小叶苦丁冷泡

  所谓小叶苦丁茶就是苦丁茶中的一种属于木樨科类植物,是由其嫩芽呀经过加工而成的一种具有特殊保健作用的茶饮品,主要产值于四川、云南、贵州这些山青绿水的地区,是很多的人都喜欢喝的饮品,那苦丁茶怎么冲泡大家知道吗?具体如下!
 小叶苦丁冷泡
  小叶苦丁茶的冲泡方法
 
  1、备器:根据即将品饮茶的人数和冲泡哪种苦丁,将相应的茶器在桌上放好。
 
  2、煮水:煮水是冲泡苦丁茶比较重要的一步,将水煮至沸腾再冷却至90度。
 
  3、备茶:从茶罐中取适量茶叶至茶荷中备用,可看品苦丁茶的外形和闻干香。
 
  4、温具:温具就是提高茶具的温度,同时也可以使茶具得到再次清洁。
 
  5、置茶:置茶就是将待冲泡的苦丁茶置入杯中,茶量视乎个人之口味。
 
  6、冲泡:冲泡小叶苦丁时可用上投法,即是将水注入杯中,再把茶叶缓缓拨入。
 
  7、奉茶:无论何种泡法最终都要将茶奉到客人面前,一般双手奉茶以表示敬意。
 
  8、收具:品茶活动结束后泡茶人应将茶杯收回,茶渣倒出,将茶具清洁后归位。
 小叶苦丁冷泡
  苦丁茶怎么喝比较好
 
  苦丁茶的食用方法有泡一般采用茶的方法,苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单独冲泡这种冲泡也叫做单茶饮,单纯将苦丁茶放入茶壶或者茶杯中冲泡。混合其他茶叶冲泡与其他茶叶,如乌绿茶、龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。
 
  喝苦丁茶的副作用
 
  1、一些特殊体质还有疾病的患者是不能饮用苦丁茶。老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱,而苦丁茶的功效强,常饮会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状。
 
  2、秋冬季是感冒的高发季节,患有感冒的人可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等赖驱寒,此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
 
  3、腹痛、腹泻虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气,甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。肠胃不好的人平时就应少吃些性凉的食物,苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。
 
  4、月经不调女性月经期处于失血状态,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经甚至月经不调。
 
  5、不利于产后子宫恢复刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
 小叶苦丁冷泡
  苦丁茶的种类
 
  1、大叶苦丁茶
 
  大叶苦丁茶别称甜茶叶,因其汁清香可口,回味甘甜而得名,又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。常生于阴湿的山谷杂木林中或溪边,高可达数米,树皮赭黑色或灰黑色,枝条粗大平滑,新枝有角棱,叶厚革质,螺旋状互生,边缘疏生锐齿牙,两面均无毛,叶柄粗。
 
  2、小叶苦丁茶
 
  小叶苦丁茶别称青山绿水茶,分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中,清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,冲泡之后色泽碧绿,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺。
 
  苦丁茶的贮存方法
 
  1、冰箱贮存法
 
  将新茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室,此法保存时间长、效果好。
 
  2、热水瓶贮存
 
  将热水瓶内壁的水分擦干,如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来,关键要保持瓶内干燥,将茶叶倒进去把瓶塞盖紧即可。
 
  3、塑料袋贮存
 
  将干燥茶叶用软白纸包好后装入塑料袋内,排出空气扎紧,再用一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味的木箱内即可。
 
  4、铁罐贮存法
 
  选几只铁罐,如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新苦丁茶买来后用干布把箱内擦干净,然后将包装好的新茶放入铁罐,将铁罐密封即可。
 
  5、瓦坛贮存法
 
  干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好置于坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1~2个月换一次石灰即可。
 小叶苦丁冷泡
  综上所得,苦丁茶叶是苦丁茶中的一个优质种类,与所有的苦丁茶一样对于冲泡的方法有一定的规定!是非常值得品鉴的优质茶叶喔!

责编: liuzhiyan
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