红参最佳配伍,红参最佳吃法

  红参是白参经过药物加工而成的,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成,具有很高的药用价值,食用的方式非常的多样,可以单独饮用,也可以搭配不同的东西食用!具体的搭配如下!
红参最佳配伍,红参最佳吃法
  红参最佳配伍
 
  1、红参圆肉粥
 
  原料: 红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克。
 
  做法: 同煮粥食用。
 
  药用功效:主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型,面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。
  2、红参煲猪心
 
  主料:猪心150克,红参10克。
 
  做法:猪心洗净切块,加入红参同煲汤食用。
 
  药用价值: 主要治疗冠心病心气虚型——心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白、脉虚弱。
 
  3、红参虫草羊肉煲
 
  材料:冬虫夏草5克,羊瘦肉400克,红参6克,冰糖50克,葱、姜等调料适量。
 
  做法:
 
  1、羊肉用清水洗净,切成大指条块,生姜洗净拍破,葱洗净切长段,冬虫夏草用温水洗净,红参加热回软切片。
 
  2、砂锅内注入清水,沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透,去净血水待用。
 
  3、将羊肉取出放入蒸钵内,加入冬虫夏草、红参片,精盐,注入50毫升清水,用湿绵纸严封蒸钵,旺火蒸至羊肉全熟时为止。
 
  功效:大补元气,益肾填精,健脾补肺。适用于脾虚食少,气短声低,体虚乏力,肾虚阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,并能祛湿御寒。
 
  4、枸杞红参酒
 
  材料:枸杞子80克,熟地黄60克,红参15克,首乌50克,茯苓20克,白酒1000毫升。
 
  做法:将前5味共研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日振摇1次,浸泡14天后,即可取用。酒尽添酒,味薄即止。口服。每次服20毫升,日服2次。
 
  功效:用于调理身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。
红参最佳配伍,红参最佳吃法
  红参最佳吃法
 
  将红参切成薄片,取2—3克放在碗内或杯中,加开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用,反复几次后将参片嚼服咽下。研末使用时,将参磨成细粉,每天吞服,该法红参用量较少,具体可视个人体质而定,一般每次1—1.5克即可。
 
  喝红参茶适宜人群
 
  红参茶比较适合于怕冷、易感疲劳、血压正常、内火不旺的人服用;而高血压患者、脾气暴躁、面色发红、发热者不宜喝红参茶。因为红参茶性温,热性体质的人并不适合喝红参茶。用红参茶不对症了,会出现亢奋、睡不好、易产生饱胀感、吃不下东西等不良反应。
红参最佳配伍,红参最佳吃法
  喝红参茶最佳时间
 
  1、早晨、中午
 
  中医认为,服用人参最好在早晨漱口之后,空腹服人参,活动后再进早餐,既可吸收,又不滞气。一般情况下,也可以在中午或者是上午来食用。因此,红参可以在早晨吃,也可以在中午吃。
 
  2、晚上、睡前
 
  人参能促进人体的新陈代谢,可抗衰老,人参辛甙对人体有保暖作用,可以补体。但人参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用人参易导致失眠和饱闷。因此,人参不宜在晚上或者睡前服用。
 
  3、秋季、冬季
 
  红参为偏热性,具有振阳之力,特别适用于气弱阳虚的人士服用,如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者,或妇女失血过多,手术后,特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服。可以祛湿、治疗气虚、体寒症。但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。
红参最佳配伍,红参最佳吃法
  注意事项:
 
  红参也不适宜生长发育期的青少年,会导致早熟。 心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。 红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。 服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。

责编: liuzhiyan
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