合欢花，为豆科植物合欢的花，常在夏季开放，花朵十分的迷人，中医认为，性常可用于心志不和，肝脾气郁，胸闷不舒，纳呆少食等证，对于腰脚疼痛或跌打伤痛者也有一定的治疗作用，是很多人都喜欢喝的茶叶，不仅可以单独饮用，还可以搭配其他的东西饮用，那大家知道合欢花可以跟什么泡茶吧！具体如下！
合欢花茶的饮用方法
1、简单泡水
合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖2-3分钟即可享用。
2、合欢花茶
合欢花的泡法及喝法a、单泡，取大概4-6克合欢花，然后直接往里面加开水，过大概5分钟左右即可饮用
b、和冰糖共冲
取少量冰糖，往里面冲白开水，取4-6克合欢花，加入到里面，过5分钟左右，即可饮用。c、和蜂蜜共冲，取少量蜂蜜，往里面冲白开水，再取4-6克合欢花，加入到里面，过5分钟左右，即可饮用。
3、合欢花茶搭配
①材料准备：合欢花10克、白芍10克、酸枣仁8克、柏子仁5克；②将材料分别用清水冲洗干净、滤干、备用。③将白芍、酸枣仁、柏子仁三种材料一起放入砂锅中，加入500ml清水，开大火，至煮沸，调成小火煎煮5分钟，关火，取汁备用。④将合欢花放入杯中，加入茶汁，闷泡6分钟，即可饮用。
合欢花的药用价值
中医认为合欢花性味甘，平，舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。自古就有“合欢蠲忿，萱草忘忧”之称，《神农本草经》说，合欢“主五脏，和心志，令人欢乐无忧”。这和近代医学书籍上所描述的合欢“能安神、活血、止痛”是—致的，所以“合欢蠲忿”之说，是有—定道理的。
合欢花有养心、解郁开胃、理气之功，常与夜交藤、肉桂、黄连相配，主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。以合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服，可治风火眼疾；若将合欢花晾干研为细末调酒服用，则可治跌打损伤疼痛。
合欢皮也是神经系统的强化调节剂，可用于因七情所伤而致的忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症，能缓和急躁情绪，舒解抑郁，使神明畅达。它与夜交藤，柏子仁，郁金等养心安神药配任应用，可以增强疗效。有名的中药安神药如安神糖浆、养血安神片、补心丸都有合欢皮的成份。
合欢花的药用偏方
1、治心肾不交失眠：合欢花、官桂、黄连、夜交藤。煎服。（《四川中药志》）
2、治风火眼疾：合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝，蒸服。（《四川中药志》）
3、治眼雾不明：合欢花、一朵云，泡酒服。（《四川中药志》）
4、治打搕损疼痛：夜合花末，酒调服二钱匕。（《子母秘录》）
5、治腰脚疼痛久不差：夜合花四两，牛膝一两（去苗），红蓝花一两，石盐一两，杏仁半两（汤浸去皮，麸炒微黄），桂心一两。上药捣罗为末，炼蜜和捣百余杵，丸如梧桐子大。每日空心，以温酒下三十丸，晚食前再服。
合欢花名字的由来
相传虞舜南巡仓梧而死，其妃娥皇、女英遍寻湘江，终未寻见。二妃终日恸哭，泪尽滴血，血尽而死，逐为其神。后来，人们发现她们的精灵与虞舜的精灵“合二为一”，变成了合欢树。合欢树叶，昼开夜合，相亲相爱。自此，人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。
综上所述，合欢花泡水喝的功效主要就是对于神经方面具有非常不错的疗效，同时在饮用的过程中加入其他的东西不仅口感好，最主要的是功效也非常多的，非常值得品鉴！
