菊花作为花中四君子，不仅可观赏，可寄托情志，当然也可以热水冲泡，来一杯淡雅怡人的菊花茶，也是非常健康养生的。从唐朝起人们就有了喝菊花茶的习惯，到如今菊花茶已经成了生活中比较常见的花草茶，具体的介绍如下!
菊花茶的营养价值
理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
第1步氨基酸：身体物质合成必需，维持正常新陈代谢。
第2步胡萝卜素：保持眼睛的健康，清晰视野。
第3步微量元素：活化酶系统，调节身体平衡。
第4步类黄酮：维持毛细血管壁的正常通透性。
第5步菊甙：身体“灭火器”的主要成分，全身降压。
第6步多种维生素：胎菊好处多多，对身体非常有益。
菊花茶适合夏季喝
菊花茶性寒，具有清热解毒、舒肝明目、降火祛湿的作用，还可以用菊花茶的水蒸气熏眼睛，起到养眼护眼的效果，最适合夏天喝，是夏天的清凉饮品之首选。
菊花茶适合秋季喝
九月是菊花盛开的季节，天高气爽，也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。秋天空气干燥，特别容易上火，喝菊花茶茶不仅可以补充水分，有效稀释病菌，通过代谢减少其含量，而且菊花茶中的有效成分还可以祛除病菌，增强免疫力。
什么时候喝菊花茶
1、早上喝菊花茶效果最佳
早上起床后用白菊花适量，开水冲泡，待凉饮之。有清肝明目之功。。用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效；而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。早上起来喝一杯菊花茶能让你口气清新，心情舒畅。
2、菊花有疏风，清肝，解毒的功效，为凉肝明目之佳品，随时都可以喝，一次三朵就可以了。
3、菊花茶性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效如果你是女人的话，建议冬天最好不要喝。
喝菊花茶的好处
1、菊花性味清凉，常用于外感风热而发生的头疼目痛，肝阳上升引起的头晕、目眩等症。
2、菊花是入肝经的，能平肝祛风，肝开窍于目，是清肝明目的佳品。
3、白菊花，能除头部的燥金之气，宣泄掉蓄积于头部的过多肝气，解除头重脚轻的症状。
4、女性朋友常喝菊花茶能使皮肤的毛孔放松，缓解皮肤的疲劳，让你的皮肤透透气，能达到很好的美容效果。
5、菊花茶饮是电脑一族首选的茶饮，不但能够清肝明目，花香味还能缓解身体的疲劳。
6、睡前喝多了水，第二天眼睛会肿，泡杯菊花茶，用棉花蘸一点在眼睛四周能很快消除浮肿现象。
喝菊花茶适宜人群
1、过敏体质的人不适合饮用菊花茶，如果要饮用最多只能泡一两朵试试，不应过量饮用。
2、菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒症患者及容易腹泻者不要饮用。
3、患有感冒的人群不能喝菊花茶，感冒多因为受寒引起，再喝性质偏寒凉的菊花茶会加重病情。
4、血压正常或者偏低的老不宜常喝菊花茶，每次饮用不要超过三朵。
5、体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者，也最好不要常饮。
总之，菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，中医认为菊花具有疏风散热、清肝明目等功效，有助于缓解风热感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛、黄痰、口干舌燥等症状。
