蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量，因此，蜂蜜的功效非常的多，但是蜂蜜水要是饮用的方式不正确的话也是有副作用的，相关的介绍如下！
长期喝蜂蜜的坏处
1、可能引起过敏
蜂蜜毒性和副作用极低，但是含有少量异型蛋白质，可能引起过敏，一旦出现过敏症状，如哮喘和荨麻疹症状，只要停食就可自动消除。
2、影响肠胃道吸收功能
肠胃功能不好的人食用蜂蜜易引起肠管收缩，诱发肠功能紊乱，引起腹泻，便秘等不适症状，严重影响肠胃道吸收功能，患有胃肠道疾病患者应慎用。
3、儿童过早服用会出现性早熟
蜂蜜浆营养成分复杂，温补滋养，还能调节机体内分泌，过早服用蜂王浆的儿童会出现性早熟，过早出现第二性症，一般正常儿童不宜服用，营养不良和其他病症儿童也应在医生指导下服用。
喝蜂蜜水的好处
1、止咳化痰
蜂蜜具有以一定的粘度和甜度，这对于呼吸系统疾病来说具有良好的治疗效果。研究显示，柑橘蜜对于儿童上呼吸道感染引起的咳嗽来说，是非常有治疗的效果的。
2、调节肠胃
蜂蜜内含丰富的活性物质成分，具有润肠、预防便秘的作用。每天饭后来喝上一杯冲淡的蜂蜜水，那么可以加速肠胃的蠕动，快速的帮助身体消化，而且还可以调节肠胃。
3、美容养颜
蜂蜜每含丰富的维生素C成分，这些有效成分是较强的抗氧化剂，可以有效的对抗衰老，对于美容美白来说，是非常有效的。
4、养心安神
蜂蜜对于大部分人群来说，是一种很好的保健品。睡觉之前喝上一杯柑橘蜜水，那么可以缓解神经系统的紧张感和疲劳感，使你安然入睡。
喝蜂蜜水的注意事项
1、温水冲服
饮用蜂蜜水，最好是用40度以下的温开水，或是凉开水稀释以后再饮用。因为高温的水会将柑橘蜜中的活性成分给杀死。
2、进餐送服
由于蜂蜜的粘稠度比较淡一些，因此我们可以在进食面包的时候，将它涂抹在面包上，或是加入温热的牛奶中去，这样的话口感清香，而且营养丰富，吃起来还有一股淡淡的柑橘花香味。
3、用法用量
成年人建议每天服用蜂蜜在20-50克为宜；儿童不得超过20克每天；如果是用蜂蜜做为药物治病的时候，最多不可以超过200克。小于一周岁的儿童，最好不要服用蜂蜜。
蜂蜜的价格是多少
1、原生态，纯天然农家自产蜜液态蜜蜂蜜￥98一斤。
2、柑橘蜜、自产蜂蜜、纯天然赵氏野生蜂蜜￥55一斤。
3、蜂蜜窝活性柑橘蜜，纯天然蜂蜜，野生无添加土蜂蜜500G￥78。
蜂蜜的食用方法
1、蜂蜜柠檬茶
【材料】蜂蜜100克，柠檬1个。
【做法】将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与100克蜂蜜混合，作为1天的用量。
【功效】治流行性感冒或普通型感冒。
2、山楂蜂蜜茶
【材料】山楂片20克，蜂蜜20克。
【做法】鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。
【功效】消积除瘀、活血降压，治各型高血压病，对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。
3、白菊蜜胶茶
【材料】蜂蜜适量，蜂胶水溶液适量，杭白菊1克。
【做法】沸水1杯冲泡杭白菊，待水温降至40℃时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5～10滴混合后代茶饮。
【功效】治感冒。
综上所述，蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，别称蜂糖、白蜜、食蜜等，营养丰富，具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便等功效，但是蜂蜜要是饮用的方式不正确的话也是有副作用的喔！
