菊花是一种具有观赏价值和食用价值的植物，在我国有着悠久的历史，和菊花相关的典故也极其的多，这也导致种植菊花的农户很多，当然的，菊花茶的各项也是非常多的，具体的功效如下！
菊花茶的功效
散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。
能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。用于感冒风热，发热头昏;肝经有热;目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢，眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
菊花的作用
1、菊花枕
将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。
2、菊花羹
将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
3、菊花酒
也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
4、菊花糕
把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉去火的食疗效果。
5、菊花粥
将菊花与粳米同煮制粥，能清心、除烦、悦目、去燥。
6、菊花膏
以鲜菊花加水煎熬，过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目的作用。
7、菊花护膝
将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，辅助治疗各类关节炎。
8、菊花菜肴
用菊花与猪肉、牛肉合炒，或与鱼肉、鸡肉合煮而成的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。
什么时候不宜喝菊花茶
1、晚上睡觉前不宜喝菊花茶，茶一般能使人兴奋，晚上喝菊花茶，会降低睡眠质量，而且会影响肠胃休息。
2、空腹不宜喝菊花茶，尤其是胃寒的人不要空腹喝菊花茶，菊花性凉，空腹喝会刺激胃粘膜。
3、伤寒感冒期间不宜喝菊花茶，一般风寒感冒是由于着凉所导致的，如果此时服用性寒的菊花，很可能会加重病情，但是菊花茶有一定的防治风热感冒的作用。
什么人不宜喝菊花茶
1、脾虚胃寒者包括容易腹泻者不宜喝菊花茶，因为菊花性凉，会加重其症状，不利于健康。脾胃虚寒的症状包括口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖等。
2、孕妇不宜喝菊花茶，很多孕妇自身免疫力低下，脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
3、对菊花过敏的人不宜喝菊花茶，菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意。
综上所述，中医认为，菊花性微寒、无毒，有疏风清热、平肝明目、镇咳祛痰、消炎解毒的功效，而在现代医学中，也证实了菊花有抑菌消炎、清火解热、保护心脑血管等的功效。
