红糖是用甘蔗为原料制作而成，其性温、味甘，有补中缓肝、活血和瘀的功效，而苦瓜中含有多种营养成分，富含维生素C、纤维素、钙、铁、磷等，既可食用又能入药，有清热解毒、消暑除烦的作用，两者药效不冲突，可以一起泡水喝，具体的做法如下！
苦瓜加红糖的作用
1、补血益气
苦瓜红糖水中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，而且红糖中还含有叶酸，能促进血液循环及增加血流量，因此，常喝苦瓜红糖水可以预防贫血。
2、美容养颜
苦瓜红糖水中含有多种氨基酸、维生素，还含有大量的矿物元素，能促进新陈代谢，并且红糖中含有天然酸类和色素调节物质，能减少色素堆积，因此，常喝苦瓜红糖水，能使皮肤更加白皙细腻。
3、活血化瘀
糖具有活血化瘀的功效，经常搭配红枣食用，可用于治疗月经不调、痛经等症状，但要注意，红糖搭配苦瓜泡水，不宜经期食用，因为苦瓜性寒凉，经期食用可能会导致身体不适。
苦瓜和红糖怎么泡
苦瓜红糖茶 材料 苦瓜干、红糖。
做法 1、将苦瓜干洗净，放入锅中； 2、倒适量水，用大火煮沸； 3、改用小火煮10分钟左右，倒入杯中； 4、加入红糖，搅拌均匀，即可饮用。
苦瓜泡水的禁忌人群
1、体质虚寒者
苦瓜是常见的寒性食物，因此，苦瓜茶性质偏寒凉，对于体质虚弱者来说，不宜饮用，以免加重体内寒气，导致身体不适。
2、血糖偏低者
苦瓜中含有三萜类化合物、叶黄素等，可以促进胰岛素的分泌，还含有类似胰岛素的物质，可以使血液中的葡萄糖转换为热量，从而降低血糖，因此，血糖偏低者不宜食用，以免加重病情。
3、孕妇
苦瓜性质较寒，还含有奎宁，这种物质可以刺激子宫收缩，若孕妇过量食用，可能会引起流产。
苦瓜茶的最佳搭配
一、苦瓜绿茶
材料 苦瓜、绿茶。
做法 1、将苦瓜干用水洗净，放入碗中； 2、加适量绿茶，注入沸水； 3、盖上杯盖，冲泡5分钟左右； 4、搅拌均匀，即可饮用。
功效：清热解暑、提神醒脑、清新口气。
二、苦瓜蜂蜜茶
材料 苦瓜、蜂蜜。
做法 1、将苦瓜干洗净，放入杯中； 2、倒入适量沸水，盖上杯盖； 3、冲泡5~8分钟，加入蜂蜜； 4、搅拌均匀，即可饮用。
功效：清热解暑、润肠通便。
三、苦瓜莲心茶
材料 苦瓜、莲子心。
做法 1、将苦瓜、莲子心洗净，放入杯中； 2、倒入沸水，盖上杯盖； 3、冲泡5~10分钟，加入蜂蜜； 4、搅拌均匀，即可饮用。
功效：清热解暑、明目解毒。
四、决明子苦瓜茶
材料 炒决明子、苦瓜干、蜂蜜。
做法 1、将决明子洗净，沥干水分，捣碎； 2、将决明子、苦瓜干放入锅中，加适量水； 3、大火煎煮10分钟左右，加入蜂蜜； 4、搅匀，即可服用。
功效：清热解暑、清肝明目。
五、苦瓜干枸杞茶
材料 苦瓜干、枸杞。
做法 1、将苦瓜干清洗干净，放入锅中； 2、注入清水，加枸杞子，大火煮开； 3、倒入杯中，浸泡5分钟左右； 4、搅拌均匀，即可饮用。
功效：滋补肝肾、清热明目。
综上所得，苦瓜加红糖有清热消署、养血益气、补肾健脾、滋肝明目还有抗癌的作用，预防坏血病，降血糖、血脂，另苦瓜含有丰富的维生素C具有美容的作用，所以是非常值得品鉴的喔！
