喝山楂水有什么好处?山楂水的营养价值

  山楂是属于一个糖分比较高的,但是酸度比较大的一种水果,但是很多人不把它当水果,往往把它当成药食同源的方式,内含有大量的有机酸、果酸、鞣酸等酸性物质,可以促进胃液的分泌,有利于食物的消化,所以很多的人都喜欢吃,具体的功效如下!
喝山楂水有什么好处?山楂水的营养价值
  喝山楂水有什么好处
 
  1、防治心血管疾病
 
  山楂所含黄酮类物质,此类物质有助于扩张血管,增强血管弹性,能起到降血压和降血脂的辅助效果。同时也能预防高血压、高血脂和脑血栓等心血管系统疾病的诱发。是日常中很保健的养生茶。
 
  2、活血化瘀
 
  山楂还具有活血化瘀的作用,对于有痛经、经常出现小腹疼痛、月经不畅等症状的人群,可使用山楂泡水喝,能帮助缓解不适症状。
 
  3、防癌抗癌
 
  平日有很多常见的食物中富含亚硝酸和黄曲霉素。此类物质是引起癌症的主要因素。而山楂中富含牡荆素,食用后能抑制体内亚硝酸的合成。对于经常吃榨菜的人可多多饮用。
 
  4、促进消化
 
  山楂所含的解脂酶有一定的促校合作用,可将体内胃液分泌,食用脂肪类的食物不易消化,之后饮用山楂水能提高消化能力,起到很好的健胃消食、开胃等作用。
 
  5、减肥瘦身
 
  山楂中富含天然的山楂酸,不仅能促进消化,还能帮助分解体内多余的脂肪,坚持饮用对减肥和瘦身很有帮助。
喝山楂水有什么好处?山楂水的营养价值
  山楂水的营养价值
 
  1、干山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。干山楂泡水酸甜可口。它的药用价值也较高,干山楂能健脾胃、促消化、治疗高血压等疾病,所以长期以来,它也被我国人民当做一种药物。
 
  2、另外,干山楂还含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,同时也含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进人体胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,干山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
 
  干山楂的食用方法
 
  1、干山楂、金银花、菊花各500克,再加入蜂蜜可以制成双花饮,这种食用方法能清热解毒、生津润燥、祛风消积,适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。
 
  2、干山楂50克、核桃仁150克加白糖,可制成干山楂核桃茶,这种食用方法能补肾润肺、润肠化食,适用于津液亏损、口干燥渴等。
 
  3、干山楂、沙麦芽各10克开水冲服,制成干山楂麦芽饮,能消食导滞,适用于消化不良等症。
喝山楂水有什么好处?山楂水的营养价值
  食用山楂禁忌人群
 
  1、孕妇
 
  其实山楂的营养成分还是很高的,虽然看起来模样非常的普通,山楂又被人们称为是山里红,是延年益寿的良品,含有很丰富的维生素C,不仅如此,还具有微量元素,例如钙和钾,就是这样富有营养的山楂,孕妇却是不能使用的,因为山楂有活血化淤,刺激子宫收缩的作用,刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固,再吃山楂就有可能诱发流产。
 
  2、脾胃虚弱的人
 
  山楂中含有丰富的果酸,对胃黏膜有刺激和收敛作用,脾胃功能虚弱的人不可以多吃。
 
  3、儿童
 
  儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童牙齿的生长。
 
  4、低血脂人群
 
  本身血脂,血压比较低的人不适合大量吃山楂的,山楂具有降血脂降血压的作用的,血脂过低的人群多吃的话,可能会影响到身体健康。
 
  5、空腹不适合吃山楂
 
  山楂含有大量的有机酸、果酸,空腹吃,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满,泛酸,如果你在空腹时吃会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
喝山楂水有什么好处?山楂水的营养价值
  综上所述,山楂的营养价值非常的高,适宜饮用好处非常的多,但是值得注意的是山楂泡水喝,需要控制频率,也不能泡太浓,否则反而还会对自己的肠胃造成一定的影响,特别是对于有肠胃方面疾病的人来说更加不能这样做!

责编: liuzhiyan
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