菊花金银花茶是一种茶饮，由干杭白菊和金银花适量冲泡而成的花茶，具有清热解毒、温病发热、热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病的的功效。下面来了解下菊花金银花茶的功效与作用。
菊花金银花茶的功效与作用
菊花金银花茶是一种保健饮用，因此其必定有着过人之处。其不仅具有情人解毒、降火去燥的功效，还具有缓解身热头疼等等功效。下面具体了解一下：
1、菊花金银花茶可抵制流感病毒
菊花金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用；对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2、菊花金银花茶是身体排毒的“环卫工”
菊花金银花茶具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
3、菊花金银花茶可缓解身热头痛
菊花金银花茶具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
4、菊花金银花茶可对抗咽喉肿痛
菊花金银花茶具有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、菊花金银花茶可消暑除烦
菊花金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。菊花金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
菊花金银花茶的喝法
一、简易花茶泡法
一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡，取适量菊花和金银花入壶，用100℃初沸水冲入壶中，加壶盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。
二、一般花茶泡法
泡用洁白瓷器盖杯，冲泡100℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻香气，品茶味。此类菊花金银花茶香气芬芳，茶味醇正，三开有茶味，耐冲泡。
三、复杂花茶泡法
由于高档的金银花茶的泡法比较复杂，在茶具、水温、时间和饮用上都有一定的讲究，因此菊花金银花茶的复杂泡法如下：
1、首先用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶和菊花茶入杯；
2、用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失；手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程；
3、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振。
菊花金银花茶对身体有很多的作用，但想要享受这些保健功效与作用，还要有好的冲泡方法来辅助，既能享受到菊花金银花茶的鲜爽滋味，同时也能获得，菊花金银花茶的保健功能。
