黑茶能泡着喝吗?黑茶泡饮简单、便捷!

  黑茶作为六大茶类中的一种,制作原料粗老,制作过程中往往要堆积发酵较长时间,所以很多的茶友们在喝黑茶的时候都会选择煮饮,但是事实上黑茶也可以泡饮的,下面我们就来了解一下吧!
黑茶能泡着喝吗?黑茶泡饮简单、便捷!
  黑茶能泡
 
  黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主。其滋味醇和,陈茶润滑、回甘。既可以泡饮,也可以煮饮,但是对于很多的人来说,泡饮是一种最简单的方式。
黑茶能泡着喝吗?黑茶泡饮简单、便捷!
  黑茶的冲泡步骤
 
  1、茶具
 
  冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色
 
  2、用水
 
  泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
 
  3、水温
 
  水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。
 
  4、茶水比例
 
  高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。
 
  5、冲泡方法
 
  新茶一般选用飘逸杯、盖碗,比较好掌握。可根据个人喜好来决定,一般八至十克,解茶时尽量让茶成块状或坨状,因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同,这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
 
  6、投茶量
 
  置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
 
  7、浸泡时间
 
  约十秒至三十秒(第一泡是洗茶)。
 
  8、冲泡次数
 
  约二十次左右。
黑茶能泡着喝吗?黑茶泡饮简单、便捷!
  黑茶的其他饮用方式
 
  1、传统的饮用方法
 
  取黑茶10至15克,用茶壶或者其它容器将黑茶放入其中,然后加水煮沸,待壶中的水沸腾时,改为文火煮,滤去茶渣,即可饮用。
 
  2、功夫茶的饮用方法
 
  首先准备一套功夫茶具,按照功夫茶具的冲泡方式饮用,功夫茶具泡茶的方式极为讲究,所以事前要做好功夫茶具的准备。
 
  3、盖碗冲茶法
 
  这种盖碗冲茶是南方最为常见的,其实方法很简单,将黑茶先用沸水冲洗一次,然后再冲入沸水加盖闷一分钟左右,可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,待到汤色红浓的时候即可饮用。
 
  4、奶茶冲泡法
 
  准备一瓶新鲜的牛奶,先用传统的方法将茶汤煮好后,然后暗战茶汤和牛奶1比1的比例调好,加入少许盐,这样就可以制成具有西域特色的奶茶。
黑茶能泡着喝吗?黑茶泡饮简单、便捷!
  总的来说,黑茶是可以泡饮的,但是冲泡法的最核心关键在于熟悉冲泡的茶品本身,根据茶品本身的苦涩、厚薄、甜度等特性,依据个人的口感。

责编:liuzhiyan
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