四川金尖藏茶如何冲泡

  四川金尖藏茶是品饮价值高的黑茶饮品,谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。其口感滋味非常不错,常饮还能起到保健养生的作用。那么,四川金尖藏茶如何冲泡呢?下面一起来了解看看。
四川金尖藏茶如何冲泡
  四川金尖藏茶冲泡方法
 
  1、盖碗冲泡法
 
  (1)将藏茶置入盖碗,约5克(若盖碗较大或因个人喜好浓茶,可适量增加投茶量);
 
  (2)将才煮开的沸水注入盖碗中,片刻,弃去第一道茶水;
 
  (3)再次注入沸水,水没茶叶,盖上盖碗,静置约30秒左右;
 
  (4)滤出茶汤入公道杯,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
四川金尖藏茶如何冲泡
  2、熬煮法
 
  家用电水壶(容积约2升)注入水约1.2-1.5升,待水温加热开,放入5-8克藏茶(若个人喜好浓茶,可适量增加投茶量),沸腾熬煮2-3分钟关火,盖上壶盖焖泡2-5分钟,滤渣后即可饮用。
 
  特别提示:饭后半小时饮茶更健康!
 
  当然,藏茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,藏茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好藏茶!
四川金尖藏茶如何冲泡
  喝四川金尖藏茶的好处
 
  1、调节痛风
 
  藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
 
  2、消脂减肥
 
  藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。
四川金尖藏茶如何冲泡
  3、降血糖
 
  糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。
 
  4、降血脂
 
  胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
四川金尖藏茶如何冲泡
  5、抗辐射
 
  藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
 
  饮用注意事项
 
  1、忌饭后喝茶
 
  茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
四川金尖藏茶如何冲泡
  2、发烧忌喝茶
 
  茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
 
  3、溃疡病人忌喝茶
 
  茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
 
  4、经期忌喝茶
 
  月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
四川金尖藏茶如何冲泡
  5、忌喝新茶
 
  新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
 
  6、忌空腹喝茶
 
  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
 
  以上内容就介绍到这里。四川金尖藏茶是营养价值不错的茶饮,而且口感滋味佳,值得品饮。但是,想要喝四川金尖藏茶保健养生的话,一定要保持良好的饮茶习惯,正确饮茶,喝茶都有禁忌。
责编: 红豆
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