冬季喝黑茶有什么好处

  在我们身边,很多人不知黑茶,主要因黑茶一直供边疆地区少数民族饮用(它又称边销茶)。藏族、蒙古族和维吾尔族这些少数民族兄弟可是把黑茶当做日常必需,还赞之为“宁可三日无食,不可一日无茶”,因此,饮用黑茶的好处是很多的,因此,下面小编就给大家介绍一下冬季喝黑茶有什么好处吧!
冬季喝黑茶有什么好处
  黑茶什么季节喝最好
 
  如果说暖胃或者温性茶的话,毫无疑问一定是非常适合冬季喝的。冬天天气非常寒冷,并且寒气也重,这时候如果喝上一杯暖胃的温性黑茶一定是太适合不过了。不过黑茶也是一年四季都可以喝的,只不过最适合的就是冬季喝了。
 
  冬季喝黑茶的好处
 
  1、暖胃御寒
 
  冬天是一年当中最寒冷的季节,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,寒冷的冬天,喝一杯热茶下肚,从里到外,都是暖暖的。
 
  而且,比起其他茶类,黑茶属于后发酵的茶类,茶性温和,暖胃御寒的同时,对胃肠的刺激较小,所以,黑茶是冬季暖胃御寒的绝佳选择。
 
  2、消食解腻
 
  到了冬天,大家都喜欢穿得毛茸茸的,呆在家里,不怎么出去运动,人体能量消耗少。但鱼啊肉啊还是照样吃,这样就容易增加肠胃负担,增加脂肪的堆积。黑茶中富含咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质,有助于人体消化,调节脂肪代谢,冬天喝黑茶,可以帮助刮油,不那么容易长膘。
 
  3、美容养颜
 
  冬天天气干燥,皮肤水分容易流失,喝黑茶首先可以补充人体需要的水分,而且黑茶中含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,可以减缓细胞衰老,起到美容的效果。在日本韩国,安化黑茶更被誉为“美容茶”,受到市场热烈欢迎。
 
  4、保护肝肾
 
  冬天养生,男主肾,女主肝。黑茶中含有多种多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,可以参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属等)排出体外,能帮助人体深层排毒,起到保护肝肾的目的。
冬季喝黑茶有什么好处
  喝黑茶的危害
 
  1、黑茶里面有较高氟含量,加入水里面的氟浓度较高,过多饮用会造成体内的钙离子化合称氟化钙,身体不容易吸收,排出体外后,就会使钙流失。
 
  2、如果隔夜的黑茶,放了一个晚上,茶水中的微小颗粒物质,会凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构,也会变得稳定,长时间饮用浓度高的隔夜茶,会使体内出现结石的几率变大。
 
  3、喝黑茶对降三高有着明显的作用,可是如果是低血糖、低血压的人群,要注意应该少喝黑茶,否则会引起头晕、恶心等问题。
 
  4、当黑茶中的鞣酸和单宁酸与人体内的铁离子化合后,容易不利于人体对铁离子的吸收,影响造血功能,如果是经期的女生或者贫血症患者都不适合饮用黑茶。
 
  黑茶怎么喝
 
  1、传统煮饮法
 
  取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。
 
  2、功夫泡饮法
 
  用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
 
  (1)投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
 
  (2)冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
 
  (3)茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。
 
  (4)品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
冬季喝黑茶有什么好处
  3、杯泡法
 
  用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。
 
  4、凉茶饮法
 
  按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:50至80,煮好后,滤渣放凉后饮用,有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。
 
  5、奶茶饮法
 
  按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。
 
  国内资深茶人肖鸿笑评黑茶是“能保证酒肉穿肠过”的茶品。用黑茶去肥腻,这本是一个民间饮食习惯,日本学者后来专门进行研究,确实找到了科学依据。

责编: liuzhiyan
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