黑茶，一种营养价值很高的茶叶，其茶多糖、蛋白质、特种氧基酸、茶色素、茶皂素等内含物比嫩度较高的芽叶高出多倍，香气成分也大多留在成熟的茶叶梗茎内，因此，黑茶的保健功能在一定程度上与原料的成熟度密切相关。另外，成熟度高的茶叶更有利于黑茶的后发酵，固此，陈年黑茶品质更突出，相关的介绍如下！
年轻人喝黑茶好处
夏天的年轻人们会常吃一些冰冻类的食物（如雪糕），容易伤害肠胃，如果在夏天常喝黑茶，不仅能为你解渴生津，除去暑气，还能替你消除脂肪的聚集，预防肥胖，还可以为你避免肠道受伤。
中老年人喝黑茶好处
在夏天常喝黑茶除了能解暑，解渴，排毒外，还可以为中老人的身体增加人体所需的维生素，矿物质，蛋白质，氨基酸，糖类物质等营养物质，更加能为中老年人预防心血管疾病，如高血压，高血糖等。黑茶无论在何时喝，都能具有以上所讲的功效作用，只是在夏天喝会有更好的效果。
黑茶喝了有什么好处
1、降血压
黑茶里面含有茶氨酸物质，能很好的将多巴胺神经元活化，能更有效的控制血压的升高。另外茶叶中的儿茶素及咖啡碱也有助于舒张血管，也能起到降低血压的效果。
2、杀菌
黑茶汤色有茶黄素和茶红素这两种，茶黄素是自由基和抗氧化剂，能很好的抵抗肠类杆菌、金黄色葡萄菌等。
3、利尿解毒
黑茶里面有咖啡碱，能起到很好的利尿效果，还有助于解酒毒。另外黑茶中的茶多酚物质也能很好的缓解重金属给身体带来的危害。
4、促进食欲
黑菜有比较好的促进食欲，帮助消化的效果，特别适合处于高热时期来补充水分和营养。
喝黑茶的注意事项
1、忌喝新茶
新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
4、忌饭后喝茶
茶叶（以绿茶为主）中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
5、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
7、忌经期喝茶
月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
黑茶的生活妙用
1、洗头
黑茶洗头能止痒秀发使头发更加顺滑。黑茶中有着丰富的蛋白质，茶多酚以及茶多糖等物质，而这些物质恰恰是我们头发需要的营养成分。另外这些物质还有着消炎抗菌的作用，对我们头发去屑止痒也是起到很大的帮助哦。
2、泡脚
黑茶泡脚不仅能去脚气还能缓解疲劳。黑茶中的茶皂有着抵抗细菌的作用，黑茶中的矿物质以及维生素还有着抗过敏的好处。平常泡脚对我们人体是非常好的，用黑茶泡脚更是起到了极好的功效，感兴趣的朋友们还可以试试。
总之，黑茶有着许多的功效，茶叶知识，能为我们人体带来很多好处，是很不错的养生养心茶。黑茶的口感也是非常独特浓厚，喝起来给人润滑甘甜厚而不腻的口感，即使茶汤颜色变浅后依然无杂味，这就是黑茶的独特魅力了。
