泾阳茯茶的功效与作用禁忌

  泾阳茯茶,一种功效非常多的茶叶,且在储藏过程中,各种内含成分发生了缓慢而复杂的变化,如多酚类物质的氧化,茶黄素与咖啡因、氨基酸等物质等缓慢分解,这些都改变了茯茶内含物质的组成,导致香气、汤色、滋味的改变,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下泾阳茯茶的功效与作用禁忌吧!
泾阳茯茶的功效与作用禁忌
  泾阳茯茶的功效
 
  泾阳茯砖茶属黑茶类;按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
 
  金花,是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,是国家二级机密保护菌种,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益的物质,使茶叶的口感等特性提高和优化。
 
  冠突散囊菌在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温,有消食利水、补气之效。
泾阳茯茶的功效与作用禁忌
  泾阳茯茶的饮用禁忌
 
  1、孕妇忌喝
 
  泾阳茯茶内含有大量的茶多酚、咖啡碱等成分,这些物质于腹部中宝宝健康发育是会产生不良影响的,所以为了避免咖啡碱对胎儿造成刺激的作用,孕妇最好是不要喝茶的好。
 
  2、营养不良者少喝
 
  泾阳茯茶的减肥祛脂功效非常的好,它会阻碍身体对蛋白质的吸收,所以对于那些太瘦、营养不良、蛋白质缺乏的人群来说,最好是少喝,或是做到不喝。
 
  3、哺乳期妈妈不要喝
 
  哺乳期的妈妈饮用泾阳茯茶,会通过乳汁传递给宝宝一些不良物质,宝宝吸收后,会间接的产生兴奋,引起失眠、多啼哭的现象。
 
  4、素食主义者少喝
 
  对于素食主义者来说,往往很容易缺乏维生素、铁、钙等,而泾阳茯茶茶叶成分会组碍身体对这些营养物质的吸收,所以这类人群喝泾阳茯茶的必须得谨慎一些。
 
  5、失眠者少喝
 
  无论是任何一种原因到的失眠,那么都不可以在晚上、睡觉前去喝泾阳茯茶的,因为泾阳茯茶茶叶中所含的咖啡碱、芳香物质都是一种对脑部神经产生兴奋作用的兴奋剂,让人脑袋兴奋,从而出现失眠的现象。
 
  6、高血压病人不可以喝
 
  这类人群切忌不要喝泾阳茯茶,尤其是在病情不够稳定的时候,因为泾阳茯茶的内含的茶碱、咖啡碱、可可碱等活性物质,这对于动脉硬化、高血压病人来说,会有一种潜在的危险性,可促使脑血栓的形成,所以建议这类人最好还是不要喝泾阳茯茶的好。
 
  7、贫血患者不建议喝
 
  因为泾阳茯茶中内含的鞣酸成分,可以和铁结合成不溶性的综合物,导致身体得不到铁元素的补充,所以建议贫血患者还是不要喝泾阳茯茶。
 
  8、特殊病患不建议喝
 
  比如低血糖患者就不建议喝泾阳茯茶,这是因为泾阳茯茶可以在短时间内降低人体的血糖,因此对于低血糖患者来说,最好是不要喝泾阳茯茶,尤其是在空腹的状态下,更是不建议喝。
泾阳茯茶的功效与作用禁忌
  泾阳茯茶的制作工艺
 
  泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂,多达29道筑茶工艺,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。
 
  泾阳茯茶的品质特性
 
  阳茯茶属于是紧压茶类,在中国那1000多个茶叶品种中,只有泾阳茯茶是会生产出一种有益的曲霉菌,叫做“金花菌”,学名“冠突散囊”,这也是泾阳茯茶独有的特征,所以形成了它独特的风格,深受众多茶友们的喜爱。
 
  泾阳茯茶外形紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛。陈香显露,茶汤色泽红浓,滋味醇厚回甘、绵滑;在古代时候,它的销售主要是销往边疆,对于常吃肉类的边牧人民来说,泾阳茯茶有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,成为了边牧人民生活中的一部分。
泾阳茯茶的功效与作用禁忌
  综上所述,泾阳茯茶是很多人都喜欢饮用的一种茶,其不仅口感滋味佳,而且保健功效显著。而茯茶功效突出的原因就在于有一种金花菌(冠突散囊菌),使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。

责编:liuzhiyan
普洱茶品牌推荐