黑茶茯砖功效,安化金花茯砖的特征简述

  茯茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有,营养价值非常的高,适宜饮用好处非常的多,具体如下!
黑茶茯砖功效,安化金花茯砖的特征简述
  安化金花茯砖黑茶的功效
 
  1、补充维生素
 
  黑茶茯砖中的维生素A含量会明显增高,这跟黑茶的发酵工艺有关。
 
  2、调理肠道
 
  黑茶茯砖表示黑茶中含有很多的微生物,这些微生物都是肠道益生菌,能够促进肠道正常蠕动。
 
  3、减肥解脂
 
  茯砖属于菌类,具有分解脂肪的作用。
 
  4、降低血糖
 
  黑茶茯砖含有较多的寡糖类物质,能够分解多糖,降低血糖。
黑茶茯砖功效,安化金花茯砖的特征简述
  5、增强茶香
 
  茯砖中的金花越多,说明发酵工艺越到位,茶的香气就更加浓郁。
 
  6、抗癌
 
  黑茶茯砖中的锗元素含量丰富,而锗元素的合成物能够抑制癌细胞生长。金花是黑茶独有的物质,这种物质与千年灵芝的成分类似,对人体有很好地保健作用。
 
  7、降血压
 
  黑茶茯砖能够促进血液循环,增强血管弹性,改善血管功能,所以黑茶金花具有降血压的功效。
 
  8、增强身体免疫力
 
  黑茶茯砖中含有非常丰富的膳食营养,以及矿物质等微量元素,所以黑茶金花能够提升身体内白细胞的吞噬能力,提升免疫力,增强身体素质。
 
  9、抗衰老
 
  根据科学家的研究数据显示,长寿的人有一个共同特征就是体内硒元素含量很高,而黑茶茯砖中的硒元素含量非常丰富,这种元素是人体抗衰老,清除自由基的必备物质,所以黑茶金花具有明显的抗衰老作用。
黑茶茯砖功效,安化金花茯砖的特征简述
  安化金花茯砖的特征
 
  1、制作工艺
 
  安化黑茶茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有的“发花”工序,除需要很多条件外,一个重要的条件是要求砖体松紧适度,便于微生物的繁殖活动。
 
  茯砖与黑、花两砖另一个不同之点,是砖从砖模退出后,不直接送进烘房烘干,而是为促使“发花”,先包好商标纸,再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干,整个烘期双黑、花两焙长一倍以上,以求缓慢“发花”。
 
  2、规格性质
 
  安化黑茶茯砖茶外形为长方砖形,规格为35×18.5×5厘米。特制茯砖砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑褐尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。
 
  每片砖净重均为2公斤。1986年起茯砖的规格逐步小型化,茯砖茯在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡。特别要求砖内金黄色霉菌(俗称“金花”,学名称之为冠突曲霉菌,内含丰富的多种营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳。)颗粒大,干嗅有黄花清香。新疆维吾尔族人民最爱安化黑茶茯砖茶,他们把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的唯一标志。
黑茶茯砖功效,安化金花茯砖的特征简述
  综上所述,安化金花茯砖其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,同时还具有消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢等功效!

责编: liuzhiyan
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