藏茶和红茶的产地及产地环境不同

  藏茶和红茶的产地及产地环境不同,具体如下:
藏茶和红茶的产地及产地环境不同
  藏茶的产地及产地环境
 
  产地:
 
  我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏茶而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。
 
  藏茶的中心产地从古自今都在四川雅安。雅安原为西康省省会,称雅州,位于四川盆地西南向青藏高原过渡地带(地理学上称“雨极”)。
 
  雅安境内的高山自古出名茶,传说2000多年前,有位叫吴理真的道士在蒙山收集野茶,种下七株仙茶,取甘露井水熬煮,创造了“茶”这个流芳百世的饮品。
 
  因此,雅安可以说是全世界“茶”的诞生地,是茶叶的鼻祖。
 
  产地环境:
 
  雅安市位于四川盆地西缘,成都平原向青藏高原过渡地带的盆周山区,古称“青衣羌国”,原西康省省会。地理位置东经101度至103度,北纬28度至30度;海拔515.97~5793米;幅员面积152.56万平方公里。
 
  下辖雨城、名山、天全、芦山、宝兴、荥经、汉源、石棉七县一区,总人口154万。受大陆季风气候和东南暖湿气流影响,市内以泥巴山为界,北部一区五县降水丰富,年均1500毫米以上;日照少,年日照时数仅800~1050小时;空气湿度大,年均相对湿度达80~83%。
藏茶和红茶的产地及产地环境不同
  有“西蜀漏天”、“雨城”之称。境内多山,土壤含较多有机物的砂质壤土或砂砾质粘土,表土层深厚,组织松软,养分丰富,易于排水,适宜茶树生长。
 
  雅安四季分明,夏无酷暑,冬无严寒,多雨、多云、多雾,得天独厚的地理气候条件,早在西汉年间(公元前53年)当地人吴理真就在蒙山种植茶叶,是人类有文字记载人工植茶最早的地方,是世界茶文明发祥地,茶文化发源地。
 
  蒙山茶自唐至清入贡皇室,“扬子江中水,蒙山顶上茶”家喻户晓。2001年12月,蒙山茶原产地域产品保护获国家批准,成为我国第2个获茶叶原产地产品保护的地区。
 
  红茶的产地及产地环境
 
  产地:
 
  主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。
 
  国内
藏茶和红茶的产地及产地环境不同
  中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;
 
  越红产于浙江绍兴一代;湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于广东英德等地;
 
  昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。
 
  世界
 
  世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。
 
  产地环境:
 
  适合茶树栽培的地域需要满足的条件:
 
  (1)热带或亚热带;
 
  (2)气温高的季节有足够的降水;
 
  (3)弱酸性土壤;
 
  (4)土壤的排水性良好。
 
  在收获季节,在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的优质茶叶。
藏茶和红茶的产地及产地环境不同
  综上,藏茶和红茶的产地的区别也导致了它们的产地环境的区别,进而导致它们的茶树的区别,最终它们的品质表现的区别。
 
责编: zhoucuixian
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