众所周知，黑茶中茶多酚和几种儿茶素有明显的抗突变作用，对癌症的发生有显著的阻断功能，但是对于喝安化黑茶抗癌的功效，很多的人都表示怀疑，那到底安化黑茶抗癌是真的吗？具体如下！
安化黑茶抗癌的依据
1、黑茶中含有多种抗癌防癌物质，如茶多酚、脂多糖、胡萝卜素、维生素E、C，多饮茶可以阻断茶叶中致癌物亚硝胺的合成。
2、据报道，陕西紫阳所产的富硒茶（黑茶属富硒茶），含有人体必须的微量元素硒，可刺激机体产生免疫力，具有很好的防癌抗癌能力。
3、相关实验也证实，黑茶可明显抑制致癌物质在人体内的作用，提高机体器官的抗氧化能力。
4、近年来，美国加州大学和乔森综合癌症研究中心报道，在中国江苏扬中县中美合作研究结果认为，饮用黑茶者患慢胃炎的可能只是不饮茶者的一半，随饮茶频率和饮茶时间的增加，慢性胃炎和胃癌的危险性同时降低。
5、1997年，湖南医科大学研究发现黑茶、乌龙茶和红茶均有抑制癌细胞的作用，而黑茶的抑癌作用最强。
6、浙江大学茶学系与湖南肿瘤医院合作研究表明，茶多酚对癌症患者在化疗时可保护骨髓，能稳定白细胞，提高病人的免疫功能和生活质量。
喝黑茶的保健功效
1、预防高血压
黑茶是一种高营养的保健饮品，它含有大量的茶多糖，这种物质在医学上被认为是重要的保健成分，它被人体吸收以后，不单能预防血压升高，而且能提高人体的抗凝血能力，可以减少血栓与中风以及冠心病等多种疾病发生。
2、降脂减肥
人们长期喝黑茶，还能降脂减肥，它不单能加快人体内氧化产物以及脂肪的分解和代谢，还能促进身体内垃圾与毒素的排出，原本长期饮用，能有效降低血液中胆固醇与游离胆固醇，还有低密度脂蛋白等物质的含量，可能在预防高血脂和动脉硬化的同时起到明显减肥作用。
3、延缓衰老预防脑功能减退
坚持长期喝黑茶，就能有效延缓衰老症状发生，因为它既能清除身体内的自由基，又能减少身体内过氧化脂质的生成，可以提高身体各器官功能，让人体处于一种年轻的状态。另外黑茶中含有儿茶素的黄酮类物质还能直接作用于人类的大脑，能促进智力发育提高记忆力也能预防脑功能减退。
4、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
综上所述，对于安化黑茶可以抗癌的功效，是有很多的科学依据的，不是凭空想象出来的，但是值得注意的是，喝安化黑茶只是对于癌症有一定的辅助作用，并不是说可以治疗癌症喔！
