花砖茶怎么打开?撬花砖茶的方法

  花砖茶正面边有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称,是很多茶友喜欢喝的茶品,但花砖茶压制较紧,很多人不知道怎么打开,下面小编为大家介绍花砖茶怎么撬开。
花砖茶怎么打开?撬花砖茶的方法
  花砖茶怎么打开?撬花砖茶的方法
 
  一、以一花砖茶为例,我们选用了一把钢制质的茶刀。
 
  1、把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。
花砖茶怎么打开?撬花砖茶的方法
  2、稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进往些,如许不会把茶砖撬的很散碎。
 
  3、向上用力,把茶砖撬开剥落。
 
  4、如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙,其实怎么弄。一层一层的撬开。
 
  5、就如许,饼茶就可以渐渐撬散了。
花砖茶怎么打开?撬花砖茶的方法
  二、如果只是一块普通的茶砖,并不是很名贵的话另外有个小技巧可以试试。用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。
 
  三、茶砖建议用茶锥撬散,茶锥在茶城里卖茶具的地方很多,您可以试试,很好用的。因为砖茶紧压程度的原因不建议用茶刀撬。
花砖茶怎么打开?撬花砖茶的方法
  砖茶的开法其实很简单,多尝试几次即可掌握诀窍。择好利器,用好巧劲,一定难不倒茶友们。取下需要的分量之后,剩余的茶也要记得用原包装包裹严实,放在干燥、无异味的地方保存。最后还是要提醒大家,撬茶千万小心,为喝茶而伤到自己,就得不偿失了。
 
  花砖茶的冲泡方法
 
  1、功夫泡饮法:取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
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  2、杯泡法:用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5克先用沸水润茶,再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡)。
 
  3、传统煮饮法:取茶10—15克(6—8人饮用),用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。
 
  4、奶茶饮法:按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。
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  5、冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
 
  花砖茶呈砖状,茶身紧实,冲泡前用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用。茶水以1:20为宜,沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,烹煮过程中茶香弥漫室内,赏心悦目。专家发现,与在盛有沸水的杯子里泡茶相比,用壶煮制的茶水更有利于健康。
责编:木坤小宝
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