黑茶的4大保存方法

  黑茶茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,严重的甚至会变质,不能饮用,下面小编为大家介绍黑茶的4大保存方法。
黑茶的4大保存方法
  黑茶的4大保存方法
 
  1、化学贮存法:首先将黑茶用袋子装好,接着选用较厚的塑料袋,然后将除氧剂放置在其中一个角里,进行固定,最后我们将茶叶袋封号,一般情况下除氧剂会在两天之内会将茶叶的氧气全部吸收掉,这样可以实现除氧封存,如此一来效果很好哦。
 
  2、生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,且放在干燥、阴凉处,将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧,然后分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。
黑茶的4大保存方法
  3、木炭贮存法:我们可以将两斤木炭倒进小布袋中,然后将它放置在瓦坛或小口铁箱的下面,接着将安化黑茶包装好放置在瓦坛或者是铁箱中,然后将坛口封起来,一般情况下,每个月换一次布袋就行了。
 
  4、暖水瓶贮存法:将安化黑茶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布;适用于家庭保管茶叶。
 
  黑茶保存禁忌
 
  一忌日晒,日晒会使茶叶快速氧化,从而产生一股太阳味,持久不能散掉。
 
  二忌潮湿,潮湿容易使茶叶发霉,应保证空气湿度在75%以下。
黑茶的4大保存方法
  三忌密封,黑茶属于后发酵茶,存放的时茶叶会在空气中持续保持氧化,从而升华其品质。
 
  四忌异味,黑茶的吸附能力极强,吸收了异味的茶叶基本就是废品了,所以才有很多人把安化黑茶装在口罩里防雾霾。
 
  一般来说吧安化黑茶放置在柜子顶上或架子上就可以了,能挂在天花板上或者什么别的地方都可以,没有日晒基本就差不多了。
责编:木坤小宝
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