勐宋古茶树一芽一叶
干净纯粹的甜，一见倾心
最佳品饮区间：醒茶后正式出汤的1-8泡
冲泡须知：醒茶两次；注水后盖上盖碗，即可出汤；第六泡开始，注水盖上盖碗后，10秒出汤。
岳山红
-详细信息-
【品名】岳山红
【生产工艺】红茶
【规格】60克/盒2盒/提25盒/箱
【配料】勐海大叶种
【生产日期】2016年4月20日（备注：普洱茶无保质期，越陈越香）
【储藏方式】通风、干燥无异味、常温环境下存储
【出品商】云南省农业科学院茶叶研究所昆明太璞茶业有限公司
-专业品评-
品评环境：
水：珍茗水
烧水器：吉谷恒温烧水器水温100°
冲泡器皿：150毫升盖碗
1:30茶水比，投茶量：5克
1、冲泡重点：突出汤香、杯底香，滋味香甜鲜爽度
2、冲泡要诀：
①高冲注水令茶叶翻滚，充分醒茶；
②醒茶两次后闻杯底部香；
③注水出汤，快进快出；
④出汤时上下拉动盖碗，令茶汤稍微氧化，增加茶叶的醇滑度。
品鉴要点：
①茶香挂杯浓郁持久，没有酸味、青味；
②汤色，金黄透亮，稳定；
③汤感：1-5泡鲜爽度高，6泡开始冰糖甜、蜂蜜水甜，汤质洁净。
外形
条索：紧结有锋苗，匀齐
色泽：乌褐油润，黑白分明，金毫显露
净度：净
内质
汤色：金红亮
香气：甜香浓郁
滋味：鲜甜滑润
叶底：红匀明亮
综合评述：滇红“香气高锐，汤色红艳带金圈，滋味浓厚刺激性强，叶底肥厚红艳鲜明”，口感以迎合欧美市场的“浓强鲜爽”为主，且很多都带有一定的酸味，也并非人人都喝得来；云南传统红茶，以“晒红”为主，因多为太阳晒干，新茶往往带有些许青味，香气不显，茶汤甜滑而欠清爽。加之恢复至今，工艺尚处不断摸索阶段，品质良莠不齐，也有一定的排斥性。岳山红，微调工艺，香气优雅、茶汤清纯甜润自始至终，适口性强。
岳山红——甜鲜，干净的细甜
让人一见倾心！
备注：红茶可以不醒茶，直接进行冲泡。岳山红，古树红茶，常规泡法，可以冲泡至15泡。但试茶时为节省时间，可以醒两次茶，充分观其汤和香。之后快速品味，赏析叶底，全面评茶。
