滇红可以煮奶茶吗?最适合不过了

  早晨起来既想喝牛奶,又想喝茶,煮一锅奶茶吧!非常简单,十分钟完成。奶香红茶香气汇聚一起,美好的一天从一杯奶茶开始!红茶种类众多,那滇红可以煮奶茶吗?
  滇红可以煮奶茶吗?
 
  滇红采用云南大叶品种,具有丰富的茶多酚、咖啡碱等内含成分,按传统红茶工艺精心制作,具有“浓强鲜香”的品质特点,是最适合不过的煮奶茶原材料了。
  滇红如何制作奶茶?
 
  奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是日常美食之一,风行世界。奶茶有奶茶特有的香味和茶叶特有的清香味,风味柔和无异味,甜味适中。一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶;茶味不压过奶味,奶味也不压过茶味。
 
  1、材料:工夫滇红、纯牛奶、白砂糖
 
  2、制作方法
 
  煮饮法:先将工夫滇红放入清水中煮。茶水烧开煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶,茶水有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶,用勺搅至茶乳交融,再次开锅便成为馥郁芬芳、丝滑无比的奶茶了。
 
  冲泡法:采用冲泡壶加入开水冲泡,冲泡需确保较高浓度的茶汤加入牛奶后还有茶香。一般来说300毫升茶汤搭配100毫升牛奶口感较为清甜,也可根据个人口感浓淡,增减牛奶量。如果感觉甜度不够,可再加入白砂糖,搅拌均匀即可饮用。
 
  牛奶红茶营养美味,可迅速补充身体能量,缓解疲惫,下午茶必备哦。
  滇红茶还可以怎么喝?
 
  一、蜂蜜柠檬茶/柠檬冰红茶
 
  1、材料:工夫滇红、新鲜柠檬、蜂蜜、冰块
 
  2、制作方法:
 
  可采用煮茶法或冲泡法事先准备好红茶茶汤。将洗净切好的柠檬片加入杯中,倒入备好的红茶汤,柠檬过酸可以加入适量白砂糖或蜂蜜调节口感。想喝柠檬冰红茶的时候放入冰块,搅拌几下,一杯清凉柠檬冰红茶就做好了。(友情提示:蜂蜜的冲泡用40℃左右的水最合适)
 
  3、功效:柠檬香气浓郁、清新怡人,同时富含维生素C、可美白养颜。饮用柠檬红茶生津止渴、祛暑消热、热泡冷泡随心泡,是夏日里的避暑佳饮哦!
 
  二、玫瑰红茶
 
  1、材料:工夫滇红、玫瑰花干
 
  2、制作方法:可将玫瑰和工夫滇红放一起冲泡加入热水冲泡,静置一会,将冲泡好的玫瑰花茶倒入茶汤中,用勺子搅拌均匀,即可饮用。
 
  玫瑰香清雅甜蜜,具疏肝解郁、美容养颜的功效;红茶甜润甘醇,二者相得益彰。
  滇红茶可清饮,可调饮。想怎么喝怎么喝,清饮清心、调饮创新,喝出非凡感觉,喝出健康生活。快行动起来吧!
责编: chunwu
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