古树红茶的冲泡方法,冲泡古树红茶的禁忌

  古树红茶属于滇红茶,是一种较为珍贵的茶品,因为它是产自三百年以上的野生乔木古茶树,同时运用红茶工艺精心研制而成。古树红茶有许多冲泡的方法同时有许多冲泡禁忌要注意。
古树红茶的冲泡方法,冲泡古树红茶的禁忌
  古树红茶的冲泡方法
 
  1.冲泡方法材料:古树红茶5克泡法:1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;
 
  2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);
 
  3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;
古树红茶的冲泡方法,冲泡古树红茶的禁忌
  4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
 
  5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
 
  冲泡古树红茶的禁忌
 
  1、忌高温
 
  水温不能太高,90—93度最为适宜。
 
  2、忌焖煮
 
  冲泡时无需闷,直接出汤即可。
古树红茶的冲泡方法,冲泡古树红茶的禁忌
  3、忌劣质水质
 
  泡茶的水最好不用自来水,市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择
 
  4、可以多次冲泡
 
  古树红茶可以十几泡,泡完后叶底是油润有韧性的,用手指揉捏叶片不会轻易融化或碎掉的,而且茶后口腔里有回甘回香,非常舒服。
 
  古树红茶的功效与作用:
 
  古树红茶有消脂减肥的功效:古树红茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。
古树红茶的冲泡方法,冲泡古树红茶的禁忌
  古树红茶有抗衰老的作用:养眼明目、抗衰老也是古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助
 
  古树红茶还有保护牙齿的功效:随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树红茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿有很大的作用。
责编:木坤小宝
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