金骏眉红茶泡法水温,使用中投法进行冲泡!

  众所周知武夷山金骏眉红茶是目前市场上最高端的红茶,如何泡好金骏眉红茶,也是品鉴金骏眉的重要条件。只有学会正确金骏眉红茶的冲泡方法才能品尝到金骏眉的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要!
金骏眉红茶泡法水温
  金骏眉红茶泡法水温
 
  金骏眉冲泡水温:泡金骏眉红茶时,水温的掌握是非常重要的,合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。
 
  金骏眉冲泡方法:喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡。
金骏眉红茶泡法水温
  金骏眉红茶的冲泡步骤
 
  金骏眉红茶冲泡步骤一:工具/原料的选择
 
  (1)金骏眉3-5克烧开的水(以山泉水、井水、纯净水为佳)。
 
  (2)红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,选用高脚玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态,另外,也方便查看汤色及叶底的优次等。
 
  金骏眉红茶冲泡步骤二:步骤/方法
 
  (1)先把开水倒在茶瓯上,开水温度减低至85-90℃左右。
 
  (2)在透明杯中注入大约十分之一的热水烫杯,投入3-5克金骏眉茶叶,让茶叶软化然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡。
 
  (3)第一次注水后,金骏在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀)。
 
  金骏眉红茶冲泡步骤三:品饮
 
  金骏眉红茶冲泡方法的完整步骤
 
  茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮,正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。
金骏眉红茶泡法水温
  金骏眉红茶冲泡步骤四:金骏眉冲泡方法注意事项
 
  (1)泡金骏眉的水温不能超过95摄氏度,不然会导致茶叶活性丧失。
 
  (2)茶味太浓,茶汤太浓泡茶时候要顺着杯壁冲泡,以免茶汤浑浊.
 
  (3)正宗的金骏眉在正确的水温和冲泡方法可冲泡8次以上。
金骏眉红茶泡法水温
  关于金骏眉的冲泡方法就介绍到这,用以上方法冲泡出来的金骏眉可完全发挥其独特的口感,大家不妨试试。
责编: chunwu
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