喝红茶的时候需要注意的事项主要有四个方面：
１、生姜红茶可减肥，生姜红茶减肥效果不错，不过生姜的量应该慢慢添加，太多了容易上火。
２、红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
３、泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下１/３左右时就续水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶续水３次口感最佳。
４、泡红茶的开水应该在９０-９５摄氏度左右，不宜用滚烫的开水冲泡，以免丧失红茶活性，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放３-５克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为１∶５０。也就是说如果放３克红茶，应当用１５０毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡３-５分钟。
