红茶小故事---祁门红茶

  黄隆泰祁门红茶产地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。

红茶小故事---祁门红茶

  祁门红茶产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合

  于工夫红茶的制造。

  祁门红茶在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。

  茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;

  茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,

  国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";

  汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

 

责编: yunhong
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