英德红茶高含量的营养元素

  英德红茶会有什么营养元素呢?你对红茶的了解有多少,英德红茶不仅茶叶品质优越,而且茶叶所涵盖的营养元素高,为饮茶者带来丰富的有益处的茶叶功效。

  英德红茶营养元素

  其茶多酚含量超过35%,较一般品种多10%,对人体有良好的药效作用,如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外,咖啡碱、蛋白质、氨基酸、抗氧化剂,以及各种维生素及矿物质等含量丰富。

  英德红茶延缓衰老

  英德红茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

 

责编: yunhong
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