滇红茶是全发酵茶类，茶性温和，无刺激，男女老少均可以接受；在制作过程中是以茶多酚酶促氧化为纽带的化学反应，鲜叶内的物质成分变化比较大，其中最典型的就是刺激性物质少了，那是不是滇红茶喝了会睡不着吗？下面我们就一起来了解一下吧！
滇红茶喝了会睡不着
滇红茶是一种发酵茶，虽然茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大，当茶叶泡开2分钟左右时，就有大约70%-80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了，因此饮用的方式正确的话是不会影响睡眠的！
建议不要晚上喝茶
因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过"熟化"过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等"茶醉"现象。
滇红茶的功效
1、养容养颜，可以抗衰老
经研究结果表明：红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“红茶的抗氧化剂比较复杂，对心脏也是很有帮助”.
2、保护肠胃
肠胃不好的人如果喝茶性较为寒凉的茶品会造成胃部不舒适，这是由于茶内的茶多酚对胃有一定的刺激性所导致的；而滇红茶属于全发酵茶类，茶性温和，既不伤胃，对肠胃还有很好的保护作用，对治疗溃疡有一定的帮助。
3、消除疲劳
喝茶可以提神主要是由于茶叶内的咖啡碱作用，滇红茶里的咖啡碱较其他茶类（例如：绿茶、普洱生茶）来说少很多，所以滇红茶提神的效果会弱一些，比较适合睡眠不太好的人群在需要喝茶提神的时候来品饮，若是平时睡眠质量比较好的茶友，推荐喝普洱生茶与绿茶来提神，效果会更加明显。
4、消炎杀菌
经过专家多次试验发现：儿茶素类能够和单细胞的细菌融合，使得蛋白质凝固沉淀，更好的抑制与剿灭病原菌，再一个滇红茶里的多酚类化合物消炎的作用很是显著；因此细菌性痢疾与食物中毒患者喝红茶有很多的好处，在日常生活中很多人也经常用浓茶来涂抹伤口。
5、强健骨骼
美国医师协会在2002年5月13日发表了对女士540人、男士497人做了长达10年以上的调查与研究表明：经常喝红茶的人群骨骼强健，红茶内的多酚类对破坏人体骨细胞的物质有一定的抑制作用。
6、舒张人体血管
美国医学界一项跟红茶有关的研究表明：患有心脏病的人每日品饮4杯红茶，血管的舒张度从原先的6％提升到10％以上，普通人在这样的情况下，血管的舒张度则可以提升13％。
温馨提示：
专家告诉大家，茶叶同时具有"提神"和"养神"两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看你怎么喝！
