英德红茶创始于1959年，作为英国女王的御用贡品，更深得女王喜爱，被誉为“中国红茶之花”，随之饮誉世界。“英红九号”无疑可以说是广东一张响亮的名片。那英红九号茶叶口感如何呢？
英红九号茶叶口感描述
好的英红九号，有“浓、醇、甘、甜”的特点。一款好英红九号，往往是花、果、甜三香并存的，口感甜香馥郁而悠长，茶汤顺滑，入口醇厚甘鲜，即使稍带苦涩味，但较快化去，生津回甘明显。第三至五道茶汤析出物最丰富，滋味浓郁，对口腔的刺激感最强，六道后茶汤滋味转甜。如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香，那么就需要谨慎选择了！
英红九号茶叶怎么泡口感好？
1、器皿
冲泡英红九号的器皿一般都是用盖碗，建议用玻璃的，充分让饮茶人享受到英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色。
2、取量
建议使用盖碗茶杯的三分之一容量，尽量不要超过二分之一容量，这样较能充分发挥英德红茶-英红九号香醇的原味，也不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。
3、选水
精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时悠远的回味，须通过水来实现。如果水质欠佳，茶人便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽。因此选水要符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算是好水，建议用山泉水或矿泉水。
4、水温
冲泡英红九号的时候不建议使用温度太高的水，经验来看85℃~95℃比较适宜。春茶水温可低些，夏茶水温可高些，冲水绕盖碗边一圈注入！
5、出汤
英红九号出汤较快，1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩（比较多茶友反应英红九号苦涩就是这个原因），品尝不到英红九号的香甜、和醇。
英红九号的功效
1、英红九号可以助消化，帮助胃肠消化，促进食欲，可利尿、消除水肿。
2、英红九号可以提神消疲，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神、消除疲劳的效果。
3、英红九号可以消炎杀菌，红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
4、英红九号可以抗衰老，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
以上就是关于英红九号的口感、泡法、功效的介绍了，希望能对你了解英红九号有帮助！
