正山小种茶叶产自哪里

  正山小种是一种红茶,是世界红茶的鼻祖,在国外的话被称为拉普山小种,最早出现的时期是在18世纪后期,由于当时该茶集散地的名字是星村,所以又把它叫做星村小种,因此,下面小编就给大家介绍一下正山小种茶叶产自哪里吧!
正山小种茶叶产自哪里
  正山小种的产地
 
  正山小种,又称拉普山小种,属于红茶,原产于福建省武夷山市桐木地区,是是世界上最早的红茶,为红茶鼻祖。后来因为贸易繁荣,各地盛产,当地人为区别其它假冒的小种红茶,故取名为“正山小种”。
 
  正山小种产区环境
 
  正山小种的主要产区为桐木关,产区四面群山环抱,山高谷深,气候严寒,具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等特点。春夏季节终日云雾缭绕,昼夜温差大,霜期较长,土壤水分非常的充足,肥沃疏松,富含有机物质。
正山小种茶叶产自哪里
  正山小种品质特点
 
  正宗的桐木正山小种,茶形条索壮实、紧结匀整,色泽铁青带褐,较乌润。冲泡之后,汤色橙黄清澈,香气清高,带有天然的松烟香,滋味浓醇,入喉有天然的桂圆味,即便加入牛奶一起冲泡,茶的香味依然浓烈。
 
  正山小种价值功效
 
  正山小种含有大量的咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶、维生素等营养成分,经常饮用,对人体具有生津解热、提神醒脑、消炎杀菌、养胃护胃、利尿、延缓衰老等益处。
 
  正山小种的历史发展
 
  正山小种红茶的历史可以18世纪的后半叶时期,最早在福建省崇安县的桐木地区被创制出来,崇安县即现在福建的武夷山地区。从出品开始,正山小种共就受到了人们的欢迎。到19世纪70年代的时候,正山小种红茶已经远销海外,深受外国人士青睐。
 
  正山小种因其品质优越而受到外国人士的喜爱,同时,国外的许多诗人也对其赞赏有加,有许多诗词就描写到了正山小种红茶。当时相当长的一段时间里,正山小种被作为国外皇室的特供茶来饮用。
 
  不过随着战争不断,正山小种的产量连年下降,到建国时期几乎已经没有其身影了。50年代之后,才开始慢慢的恢复过来,最高的一年差不多有两万担的产量。最近今年正山小种产量将近二百吨左右,其中百分之九十五是销往国外。正山小种重新绽放光彩。
正山小种茶叶产自哪里
  综上所述,正山小种的产地分布于福建省方圆565平方公里,东至麻粟,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关,产地主要以桐木关为中心。此外崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园也有生产!

责编: liuzhiyan
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