祁门红茶等级标准

  祁门红茶,属祁门独有品种,该品种适应性强,产量稳定,制茶品质优良等特点,被全国茶树品种审定委员会认定为国家良种,是一种非常好的茶叶,当然的,祁门红茶根据品质的高低分为多个不同的等级,不同的等级有不同的特点,因此,下面小编就给大家介绍一下祁门红茶等级标准吧!
祁门红茶等级标准
  祁门红茶的等级标准
 
  1、礼茶
 
  外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的”祁红”风格;水色:红艳明亮;叶底:绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。
 
  2、特茗
 
  外形:条索细整,嫩毫显露,长短整齐,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有嫩鲜香甜味,有独特的”祁红”风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩芽叶比礼茶较少,色鲜艳。
 
  3、特级
 
  外形:条索紧细,嫩毫显露,色泽润,匀整;香气与滋味:香气高醇,鲜嫩含有独特的”祁红”风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩度明显、整齐、色鲜艳。
 
  4、一级
 
  外形:条索紧细,嫩度明显,长短均匀,色泽润;香气与滋味:香味高浓,具有”祁红”特有果糖香;水色:红艳明亮;叶底:嫩叶均整,色红艳。
 
  5、二级
 
  外形:条索细正,嫩度较一级少,色泽润;香气与滋味:香味醇厚,有”祁红”的果糖香;水色:红艳不及一级明亮;叶底:芽条均整,发醇适度。
 
  6、三级
 
  外形:条索紧实,较二级略粗,整度均匀,面张稍有松条;香气与滋味:香味醇正,鲜厚有收敛性,”祁红”特征依然显著;水色:红明;叶底:条整,发醇适度。
祁门红茶等级标准
  7、四级
 
  外形:条索粗实,叶质稍轻,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇正,有相应浓度,仍有”祁红”风味;水色:红明较淡;叶底:均整度较差,色红而欠匀,夹有花青。
 
  8、五级
 
  外形:条索较粗,稍有筋片,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇甜偏淡,但无粗老味;水色:红淡;叶底:花青,稍含梗。
 
  9、六级
 
  外形:条索较松,夹有片朴,色泽花杂;香气与滋味:香味粗淡,浓度不足;水色:红淡,明亮不够;叶底:红杂,较梗。
 
  10、七级
 
  外形:条索松泡,身骨轻,带片朴梗,色泽桔杂;香气与滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;叶底:粗暗梗显。
 
  祁门红茶的价格是多少
 
  一般来说,祁门传统功夫红茶的价格,是从一斤20元到上千块钱都不止的哦;而祁门毛峰的价格,是从80元至800元不等;而祁门香螺的价格,每斤也是从110到数千元不等的。
 
  几种不同等级的祁门红茶,要数祁门香螺的价格会高一些。比如当年的祁门产区所产一级的祁红毛峰,价格一般在300元/斤左右;而像特级的祁红香螺,价格可能就达到了500元/斤。
祁门红茶等级标准
  祁门红茶的价格决定因素
 
  祁门红茶又分为祁红传统功夫茶,祁红毛峰、祁红香螺三个品类;每个品类又还有诸多品级,一般都是从外形、工艺上去辨别的。当然了,祁门红茶的价格,当然是根据它的产地、品牌、包装、净含量去决定的,所以市场上的祁门红茶价格自然不可能是一概而论的。
 
  祁门红茶的荣誉
 
  国际上公认的世界三大高香红茶:中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶。据国外茶叶专家研究证明,祁红香气浓缩物含量几乎是乌伐红茶的两倍,其无与伦比的香味,似花不是花,似果不是果,似蜜不是蜜,被国际上专门称为“祁门香”,这是世界上唯一的以地域命名的香气类型。
 
  1998年,世界著名茶叶香气专家、日本学者山西贞教授在亲临祁门品味祁红后说:这是我所见到过的最好的茶!
祁门红茶等级标准
  综上所述,祁门红茶根据品质的高低主要是分为十个不同的等级,其中等级越高,品质也就越高,当然的,价格也是与价值存在正比关系的,因此大家可以根据自己的需要选择自己喜欢的等级!

责编: liuzhiyan
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