金骏眉是采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成，是难得的茶中珍品，数量也非常的稀少，因此很多的人都喜欢作假，其中最典型的就是染色，但是喝了染色金骏眉的话坏处是有很多的，具体的介绍如下！
染色金骏眉的害处
金骏眉是红茶的一种，通常是红茶中的高端茶，喝起来有一股独特的芳香，金骏眉的汤色也是非常淡的，不过喝了之后回味是悠久的，但是市面上有很多的金骏眉都是假的，如果我们喝了假的金骏眉的话，对身体健康的危害是非常大的
金骏眉染色的方法
色素一般很少添加在金骏眉上，因为色素本身是增加色彩的鲜艳和明亮度的。本身如果正品金骏眉价格比较高，不需要添加色素提高利润。而且金骏眉色泽本来就是天然色，加色素会很假。另外添加色素如采用喷淋会让茶叶含水率上升影响茶叶品质。
低端的色素添加方法一般用于相对低端绿茶，提高一下干茶的档次，其他茶种高端茶基本是没有的。另外茶叶本身是含色素的，茶褐素，叶绿素，茶红素；天然色素和人工色素不同的。
金骏眉如何鉴别是否染色
拿一片浸泡过茶叶放在餐巾纸上如果纸上有颜色就是人工染色了，天然色素不着色的。
看茶叶是否有添加色素或者染色，最简单的方法就是冲泡后看茶汤是否清澈透亮，没有杂质，有杂质茶汤浑浊的一般都是染色的。或者静止放一段时间看看，茶汤有没有分层现象，有分层的肯定是染色的了。茶汤喝下去应该觉得舒服，香味正宗。
金骏眉品质鉴别方法
1、嗅香
真品金骏眉干茶，有花果香、香气清新优雅、细腻纯正。
“山寨版”金骏眉干茶，香气一般较低，而且粗浊、不够纯正，有些还带有成味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。
2、观色
茶叶色泽与原料生产的海拔高度、持嫩性有密切关系。一般而言，好茶色泽均匀、光泽明亮、油润鲜活。差茶色泽暗淡无光、深浅不一。
真品金骏眉，色泽独特均匀，金黄黑相问，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露。
“山寨版”金骏眉，色泽暗淡黄而无光，黄色绒毛多，且易脱落。
3、触体
茶叶条索与采摘季节、加工技艺密切相关。
真品金骏眉，干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗，匀整，没有茶末和杂物。说明原料来自高山，做工好、品质优。
“山寨版"金骏眉，干茶条索一般较为松散，欠紧实，而且粗细长短不一，断碎多，有茶片或茶末，有的还夹有杂物。说明原料来自低山或夏、秋茶的芽，做工差、品质劣。
4、听声
身骨重实，表明茶叶来自高山，其内容丰富，体内干物质含量高，是好茶的表现。就金骏眉而言，怎样才能鉴别其身骨是否重实?通常有两种方法：
小贴士：
染色的金骏眉虽然好，但是是不可以饮用的，因为染色的金骏眉喝了会给我们的身体造成很多危害的喔！
