正山小种对睡眠的影响

  正山小种对睡眠的影响,事实上这是一个毋庸置疑的问题,因为正山小种虽然是一种发酵茶,但是内还是含有一定的茶碱、咖啡碱等众多的物质,这些物质具有提神醒脑的作用,因此,喝这样的茶叶肯定是会影响睡眠的!具体如下!
正山小种对睡眠的影响
  正山小种对睡眠的影响
 
  喝正山小种会失眠,因为正山小种中的咖啡碱能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。建议睡前2小时不要饮用正山小种。
 
  喝正山小种注意事项
 
  1、不是越新越好
 
  正山小种新茶刚采摘回来,如果存放时间短,其中许多没氧化的多酚类醇类以及醛类物质,对人体健康是有危害的。这些物质对人体的危害不大,只是会影响到肠胃功能。但是对于本来就有肠胃疾病的人来说,或许会加重症状,刺激到胃粘膜,容易导致或加重胃病。因此,买回来的新茶祁门红茶建议放置上半个月以后再冲泡品饮。
 
  2、别空腹喝
 
  没吃饭的时候腹部是很空感觉有点不舒服的,如果再喝茶的话只会刺激到胃部,会感觉更不舒服。因为茶叶中有着茶多酚物质,收敛性很强,在空腹情况下刺激性更强。正山小种是经过发酵制作而成,如果采用正确方法喝不仅不伤胃还会对胃部有好处呢。很多人喜欢在冬天喝红茶养胃暖胃。
 
  3、心脑血管患者要适量
 
  正山小种中含有许多咖啡因以及活性生物碱等多种物质,这些物质会刺激到我们的大脑,有着兴奋作用,容易失眠的朋友们睡前千万别再喝。有心脑血管或者神经衰弱的朋友们也要适量饮用。
 
  4、别用来送药
 
  茶和药混合一起有着分解作用,正山小种一样是不可以用来送药的,否则会大大降低药效。最好在服药一小时后再喝茶,也别用浓茶来解酒,饭后不要立刻喝茶。
正山小种对睡眠的影响
  正山小种的功效
 
  1、利尿
 
  在正山小种红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
 
  2、消炎杀菌
 
  正山小种红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
 
  3、解毒
 
  据实验证明,正山小种红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
 
  4、提神消疲
 
  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
 
  5、生津清热
 
  夏天饮正山小种红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
 
  6、抗氧化、延缓衰老
 
  红茶与绿茶的功效大致相当,但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
 
  7、养胃护胃
 
  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而正山小种红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
 
  8、抗癌症
 
  关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。
 
  9、舒张血管
 
  美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
正山小种对睡眠的影响
  正山小种营养价值
 
  红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分;香气物质大量增加;咖啡因、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
 
  正山小种的相关介绍
 
  1、产茶季节:例如:每年从3月始11月止,多为春、夏二季采摘。
 
  2、原料:通常采摘一芽二叶到三叶,且叶片的老嫩程度需一致。
 
  3、主要加工工艺:茶青→萎凋→揉捻→渥红→干燥→毛茶。
 
  4、外观颜色:干茶暗红褐色,芽头金黄色、多毫,外形多为条形和颗粒状。
 
  5、茶汤颜色:红艳明亮。
 
  6、香气滋味:有花香、蜜香、花果香、甜香、焦糖香等,滋味醇厚、略带涩味。
 
  7、茶性:温和,对人身体刺激较小。
 
  8、适合人群:老年人、女性及肠胃较弱人群。
正山小种对睡眠的影响
  综上所得,正山小种,属于全发酵红茶,茶多酚含量经过“熟化”过程,刺激性极小,口感甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香,富含茶黄素、茶多酚、氨基酸等营养成分,睡前不适合饮用!

责编: liuzhiyan
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