金骏眉用什么壶泡最好?

  清代袁枚在《随园食谱》中提过,他曾不喜武夷茶,因其太过浓苦,后来偶游武夷,喝到僧人泡的武夷茶,竟觉得清芬扑鼻,舌有余甘,一连喝了好几杯,从此对武夷茶改观,并爱上武夷茶。由此可说明向河道一杯好茶必须要有正确的冲泡方法!而作为红茶之尊的金骏眉更不例外!那冲泡金骏眉时用什么茶壶来冲泡最好呢?正确冲泡金骏眉该怎样做呢?
金骏眉用什么壶泡最好?
  冲泡金骏眉用什么壶好?
 
  喝金骏眉红除了享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,建议选用冲泡金骏眉专用玻璃壶。
 
  玻璃在中国有着很悠久的历史,在古时被称作“琉璃”、“硝子”等,春秋时期时就已经能炼制出七种颜色的玻璃,以礼器、配饰等小件器物为主。近几年,随着人们养生意识的提高,高硼硅玻璃制品受到越来越多人的喜爱。尤其是高硼硅玻璃茶具以其健康安全,耐高温的特性广受大家的青睐,好的玻璃茶具选取材质上乘的高硼硅绿色环保玻璃,耐热,可在直火上直接加温,透明性强,安全无毒,因而也赢得广大茶叶爱好者的喜爱。
 
  全透明玻璃材质,配合细致的手工技术,令茶壶总在不经意间流露出动人的光彩,煞是吸引,适用于以沸水砌泡金骏眉。
金骏眉用什么壶泡最好?
  金骏眉的正确泡法
 
  1、烫壶
 
  在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》:金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶,瓷砂为上,铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶,砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏,惟宣窑坛为最,质厚白莹,样式古雅,有等宣窑印花白瓯,式样得中.而莹然如玉。次则嘉窑,心内有金骏眉茶叶字小盏为美。
 
  2、置茶
 
  一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白,岂容青花乱之。
 
  3、温杯
 
  烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款,川竹刀画之,书法闲雅。
金骏眉用什么壶泡最好?
  4、高冲
 
  冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗,式如扁壶,中加一盎,鬲而细窍其底,便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏,以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫,亦有制之尽美者,要以椰瓢、锡缶为用之恒。
 
  5、低泡
 
  泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
 
  6、分茶
 
  茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大,宜浅不宜深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香,俾得团结氤氲,方为佳也。
 
  7、敬茶
 
  将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
 
  8、闻香
 
  品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
 
  9、品茶
 
  “品”字三个口,一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气,须满贮沸汤涤之,乘热倾去,即没于冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。
金骏眉用什么壶泡最好?
  科学饮用金骏眉红茶茶可以有效防止人体内固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。武夷山金骏眉红茶此外,红茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。但最好视个人情况决定摄取量,如果喝茶会影响睡眠或有不适现象,就不要勉强喝茶。依照自己的身体正确选择茶,正确控制饮茶量,合理的喝茶才能更好的发挥养生保健功效
责编: chunwu
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