古树红茶都有哪些特点你了解吗?

      古树红茶,是一款独具特色的红茶,选用百年以上上的野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成。古树红茶受到很多人的追捧,很多人都对这种条形较大,内质丰厚的古树红茶感到好奇。今天我们就一起来了解下古树红茶都有哪些特点了。
 
  古树红茶的特点
古树红茶都有哪些特点你了解吗?
  古树红茶,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮;滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让心旷神怡。
 
  古树红茶制作工艺
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  古树红茶,精选优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精心制成,独具特色。
 
  古树红茶的冲泡
 
  先温热茶杯,往茶杯里加入少许古树红茶,倒入90度左右的开水,浸泡几秒钟,即可品饮。约第七泡开始,浸泡时间延长为20秒左右,以后每次冲泡的时间都适当递增。
 
  冲泡注意事项
古树红茶都有哪些特点你了解吗?
  冲泡古树红茶,水温不能过高,以90-95度为宜。此外,浸泡古树红茶,不需要闷泡,直接出汤即可饮用。古树红茶非常的耐泡,可以连续泡饮十次,香气依然芬芳,滋味醇厚甜甘。
 
  古树红茶的储存
 
  保持古树红茶,需要具备以下条件:闭光、密封、常温和勿潮。一般可放置在密闭干燥的容器内,避光、避高温,以锡箔纸或锡箔罐储存为佳。
 
古树红茶都有哪些特点你了解吗?
  经常喝些古树红茶可以帮助人体胃肠消化,促进食欲,利尿和消除水肿,以及暖胃,对人体身体调节有一定的作用。而且古树红茶属于发酵茶,在中医理论上属于温性茶,十分适合寒冷的冬季饮用。因此,大家可长期饮用古树红茶,特别是在冬季。
责编: 茶立方
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