九曲红梅冲泡方式

  九曲红梅茶系工夫红茶,品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。经常泡饮九曲红梅茶,还能起到保健身体的作用。下面,就给大家介绍下九曲红梅的冲泡方式。
九曲红梅冲泡方式
  九曲红梅冲泡方式
 
  (1)简单泡法:九曲红梅适宜用壶泡法,将水烧沸,茶具最宜景德镇的陶瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。
 
  (2)工夫泡法:采用清饮最能品味其香气和,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。
 
  冲泡九曲红梅一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,九曲红梅茶一般可以冲泡2—3次。随个人喜好可以加入适量柠檬,牛奶,蜂蜜,味道独特好喝。
九曲红梅冲泡方式
  喝九曲红梅的好处
 
  1、提神消疲
 
  九曲红梅中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
 
  2、利尿
 
  在九曲红梅中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
九曲红梅冲泡方式
  3、消炎杀菌
 
  九曲红梅中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝九曲红梅颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
 
  4、解毒
 
  九曲红梅中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
九曲红梅冲泡方式
  5、养胃护胃
 
  在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而九曲红梅就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。九曲红梅不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的九曲红梅,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
 
  饮用注意事项
 
  1、切勿空腹饮用
 
  因为九曲红梅可以代谢消耗掉糖类和脂肪,如果空腹喝茶很容易引起茶醉(饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象)。
九曲红梅冲泡方式
  2、发烧不能喝
 
  因为发烧的人本身体温就偏高,而九曲红梅性偏温热,含有大量的咖啡碱,这时候如果喝九曲红梅的话,非但于病无好处,还会火上浇油,加剧病势。
 
  3、缺血性贫血患者不能喝
 
  因为九曲红梅中含有一种叫做鞣酸的物质,可以和体内的铁元素结合成不溶性物质,使得病情更为严重。
 
  4、醉酒后不要喝
 
  醉酒之人,体内酒精含量必然过高,刺激血管和心脏。而九曲红梅中含有咖啡碱,可以使得神经中枢兴奋,从而加速体内血液流量,进一步增加心脏压力。
九曲红梅冲泡方式
  所以说,合理的饮用九曲红梅可以滋养身体,抵抗疾病,但是不恰当的饮用九曲红梅则就会对身体带来坏处了。
 
  本次内容就介绍到这里。九曲红梅中含有的营养物质成分比较多,合理的饮用对身体有好处。不过,饮用的时候也要注意相关禁忌事项,科学健康的品饮。
责编: 红豆
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