世界奇茶品鉴”——斯里兰卡红茶

  斯里兰卡红茶又被称为“锡兰红茶”、“西冷红茶”和“惜兰红茶”,产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,因受夏季(5-8月)西南季风送雨影响,以1-3月收获的最佳。
  锡兰高地红茶与安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称世界三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
  斯里兰卡红茶的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,被称为“献给世界的礼物”。其高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。
  斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。每天饮用一小杯红茶,可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康。红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽哦!红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
责编:yunhong
普洱茶品牌推荐