阿萨姆红茶好喝吗

  阿萨姆红茶好喝吗?阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是一道不错的茶饮。但是好不好喝还是要看个人的喜好,毕竟每个人的口感喜好不能一概而论。
阿萨姆红茶好喝吗
  阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
 
  此外,阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制,所以若有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显著的效果。
 
  阿萨姆红茶泡法
 
  1、传统泡法
 
  (1)泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。
 
  (2)取高山茶7~10克分茶入壶。
 
  (3)冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
 
  (4)、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。
 
  (5)、台湾的高山茶冲泡时浸泡的时间第一、二泡一般是20秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。
 
  小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要得靠泡茶人自己掌握(山泉水冲泡效果更佳)。
阿萨姆红茶好喝吗
  2、冷泡法
 
  约将3克的茶叶,放入500cc冷开水(山泉水)中,室温下静置4小时即可饮用或直接放入冰箱冷藏5至6小时风味更佳。
 
  3、生活茶泡法
 
  以1克茶叶、500cc水量的比例,放入一般容器,如马克杯或水杯于,倒入95℃热水冲泡5分钟即可。
 
  饮用阿萨姆红茶的时候还可以加入牛奶,也是别有一番滋味。并且也可以加入柠檬做成柠檬红茶,都是口味不错的茶饮。当然了,不论怎么饮用,还是自己喜欢才好。
责编: 红豆
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