喝祁门红茶的好处和禁忌

  祁门红茶一直是营养价值高的茶,特别是驱寒暖胃的效果很好,这也是很多人喝祁门红茶的原因。但是,饮用祁门红茶的同时也要注意它的禁忌,这样喝茶才能发挥它有利的一面。那么,喝祁门红茶的好处和禁忌是什么呢?接下来我们就了解看看。
喝祁门红茶的好处和禁忌
  祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。
 
  祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。
喝祁门红茶的好处和禁忌
  喝祁门红茶的好处:
 
  (1)红茶性温,温胃驱寒,帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿,消除水肿。可见,红茶宜脾胃虚弱者饮用。
 
  (2)红茶含多种水溶性维生素,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。
 
  (3)红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。
 
  (4)红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌功效,经实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
喝祁门红茶的好处和禁忌
  饮用禁忌:
 
  1、新茶并非越新越好
 
  喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。正确方法是放置半个月以后才喝。
 
  2、不宜在睡前或空腹时饮用
 
  新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
喝祁门红茶的好处和禁忌
  祁门红茶含有丰富的微量元素,确实是对身体健康有益的,所以想要保健养生,可以放心的喝祁门红茶。当然,在喝祁门红茶的时候也不要忘了饮用的禁忌。
责编: 红豆
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