倒茶文化及饮茶礼仪你知道吗?

  
  伙伴们知道为何别人给我们倒茶的时候一定要敲三下桌面吗?
 
  相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。
 
  以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。至今还有不少地方和港澳地区行此礼,每当主人请糖倒茶之际,客人即以叩手礼表示感谢。
  茶间三种叩指
 
  一、晚辈向长辈
 
  五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。
 
  二、平辈之间
 
  食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。
 
  三、长辈向晚辈
 
  食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏晚辈,可敲三下。
责编:水方子
普洱茶品牌推荐