英式下午茶的正确吃法

       到底传统的英式下午茶,有着什么样的魔力如此迷幻着英国人的胃口?如果是未曾品尝过英式下午茶的人,在侍者将三层架的点心送上桌时,马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。待一层层品尝之后,则更能体会,是什么样的美味让人停不下口。看看英式下午茶都有哪些讲究,万一遇到朋友请吃英式下午茶不懂得礼仪,那就尴尬了!
英式下午茶的正确吃法
 
  装置——几层?每层放什么?
 
  正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔。
 
  顺序——从上往下还是从下往上吃?
 
  由淡而重,一般是从下往上吃。
 
  口味——先咸后甜还是先甜后咸?
 
  由咸至甜,请按照“三明治→司康饼→糕点”的顺序来吃茶点。
英式下午茶的正确吃法
 
  喝法——先加茶还是先倒奶?
 
  若要在茶中添加牛奶时,切记要先倒茶再加牛奶。
 
  吃法——司康饼怎么吃?
 
  先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。
 
  时间——到底应该几点开始?
 
  喝下午茶的最正统时间是下午四点钟。
英式下午茶的正确吃法
 
  选茶——到底该选什么茶?
 
  下午茶一般用纯品茶,如大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等;不过随着下午茶的普及,现在花茶、奶茶等也都常作为下午茶茶水。
 
  穿法——男士女士穿什么参加?
 
  女士要穿女人味的衣服,鞋子要选经典的芭蕾平底鞋或雅致的低跟鞋;男士应穿衬衫。
责编:红666
普洱茶品牌推荐