今日立夏,如何喝茶养生?


  “斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”《月令七十二候集解》:"立夏,四月节。立,建始也。夏,假也,物至此时皆假大也。”(此处“假”,即“大”的意思)。
  立夏节气一般在公历5月5日或6日。立夏是指夏季开始。古代将立夏分为三候:一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。可听到蜊蜊蛄(即:蝼蛄)在田间的鸣叫声(一说是蛙声);大地上可看到蚯蚓掘土;王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
 
  物候:
 
  《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,描述的就是孟夏之初的物候景象。
 
  《礼记·月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”
 
  立夏三新:
 
  樱桃、青梅、小麦。红了樱桃,绿了芭蕉;摘几颗青梅或看或食;冬小麦扬花灌浆。
 
  风俗:
  称人、柱蛋、食嫩蚕豆。可称人斗蛋得一回童真趣。“立夏蛋”最有味。煮茶叶蛋,挑出未破的蛋,用线编个蛋套,挂在孩子胸前或蚊帐上玩碰蛋,拄蛋蛋壳不碎的是赢家。闽南地区有“立夏吃虾面”的习俗。闽南语“虾”与“夏”同音,据说,立夏吃虾面强身祛病,整个夏季健康无恙。
 
  雅事:
 
  立夏照影摘花。花开不糜、晨露清桐、百般红紫斗芳菲。团扇开轻摇。游戏花间赏立夏之花鸢尾。闲静一杯茶。
 
  游戏花间赏立夏之花鸢尾
 
  宜品茶:
 
  宜绿茶,生普,白茶,隔年乌龙茶,消暑降温,怡情悦性!
 
  品一杯清茶做回闲人。
 
  立夏。其时天地气交,万物华实,百般红紫斗芳菲,子规声里雨如烟。当时节,雨急山溪涨,云迷岭树低,陌上青青紫阳花湿,樱桃压枝青梅尚小。想到礼记"蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀”的初夏风景,脑海便都是聒噪的蛙鸣,满园的番茄。藉由樱笋饯春,收起鹿裘准备葛衣,择日远行,可好?
责编: 水方子
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