茶叶制作
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泾阳茯茶的制作工艺
泾阳茯砖茶一般是以湖南安化黑毛茶为原料加工而成的,黑毛茶质量的优劣直接影响着成品茶的好坏。茯砖茶一般采用1芽4叶和相当嫩度的黑毛茶为原料。 -
青茶是怎么制作的
青茶是怎么制作的?青茶的制作工艺,为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。青茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香…… -
筠连红茶采制工艺
筠连红茶具有“外形秀丽,毫锋显露;色泽乌润,香高味醇(橘糖香),汤色红艳,叶底红匀”的独特风格。筠连红茶是很多人喜欢喝的一款红茶,那么筠连红茶是如何采制的呢? -
湄潭翠芽怎么制作的
湄潭翠芽采摘后经过杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序,炒作手法多达十几种,根据鲜叶老嫩、含水量高地来灵活变换。既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,又有其独特之处。 -
湄潭翠芽的采摘过程
湄潭翠芽是贵州省十大名茶之一,属雀舌茶系列,分为特级、一级和二级,等级不同价格也不一样。关于湄潭翠芽,其采摘手法独特,下面一起来了解下吧! -
怎么制作乌龙茶?
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶的制作工艺,为萎凋→摇青→炒青→揉捻→烘焙。 -
制作红茶的具体过程
红茶是我国常见的健康保健茶饮,它在人们的日常生活中随处可见。每一种茶叶,其制作工艺都是不同的,红茶属于中国六大茶类之一,属于发酵茶。那么制作红茶的具体过程是什么? -
祁门红茶传统手工制作流程图(全流程)
祁门红茶的制作工艺特别考究,分为初制、精制两大过程。初制奠定品质的基础,而精制则将相对粗糙的毛茶升华而成丰神俊秀的上品。初制四道工序,精制十几道工序,近十个级别,几十种花 -
袋泡茶是怎么做出来的
如今,生活节奏快,人们没有那么多时间自己动手泡茶,随着社会的发展,茶饮的方法方式也出现了很多,现在很多人都喜欢买袋泡茶,既方便,又实用,快速,干净。那袋泡茶是怎么做出来的? -
袋泡茶是用什么做的
袋泡茶是用什么做的?袋泡茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业,既可品茗,又能保健,又可养生。随着人们养生意识的增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,以茶为原料,传统中草药为主 -
广东大叶青制茶工艺
广东大叶青制茶工艺是什么?大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。广东大叶青为属黄茶类,但与其他黄茶制法不同,其先萎凋后杀青,再揉捻闷堆。杀青前的萎凋和揉捻后闷 -
古丈毛尖茶的制作技艺
古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。 -
寒冷的冬日喝茶也要有创意
让中国茶文化结合新潮流,传统的茶文化与现代茶流行激烈碰撞出火花,便有了健康水果茶,营养美味的奶茶。 -
南山寿眉茶是如何制作的
南山寿眉茶具有条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好的特点。那么南山寿眉茶是如何制作的? -
靖安白茶如何制作的
靖安白茶在采摘上是有严格的要求,采摘一芽至一芽二叶初展的新鲜芽叶。至于工艺流程的话,一般是按照五个步骤进行,即鲜叶采摘→摊青→杀青→理条→烘干。 -
凌螺春茶加工工艺
凌螺春茶加工工艺是什么?我们都知道,绿茶一类的茶叶种类丰富多样,数不甚数,而凌螺春茶就是绿茶中的一种,它是产自广西凌云县的绿茶,品质优异,内质丰富,按照绿茶的工艺精制而成 -
五盖山米茶是如何制作的
五盖山米茶在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,采摘后经晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复焙等工序制作而成。 -
武阳春雨的制作
武阳春雨茶产于浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带,植茶条件优越,采摘摊晾后经杀青、揉捻、干燥三个主要工序制成。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。 -
碧螺春炒茶过程
高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。 -
碧螺春是怎么制作出来的
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。是大家常喝的绿茶饮品,碧螺春好喝,其制作工艺少不了,那么你知道碧螺春是怎么制作出来的吗?