不同季节喝茶该怎么喝

  饮茶讲究四季有别,曾有“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”的说法。夏季推荐饮用绿茶,绿茶为不发酵茶,保留了鲜叶内的天然物质,形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。夏季饮绿茶,可以清暑解热,降火明目,止渴生津。同时,绿茶中的茶多酚、咖啡碱等具有防晒、防辐射、消炎止泻等功效。

  手脚凉喝玫瑰花茶,冬季容易出现血液循环不畅,手脚冰凉。这时来杯花草茶,能让身心都暖和。最适合选择梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等花草茶,尤其玫瑰花,有活血、美容、滋润肌肤和驱寒的功效,适合各种体质的女性在冬季饮用。但需要注意的是,由于玫瑰有活血的作用,经期最好少喝。

  喝茶喝的是种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁沉淀下的是深思。茶是一种情调,是欲语还休的沉默,欲哭还颦的忧伤。坐在一个人房间,倒上一杯茶,看着茶叶翻卷也会有好多感慨;茶要沸水后才有浓香,人生也要历经磨难才能坦然。无论是谁,如果经不起世情冷暖,怕也品不到人生浓茶:人生亦如茶。

  茶叶的二十四功效之一十六(去痰)

  茶的去痰功效

  去痰,今作祛痰。茶的去痰功效在文献中,系以从功效言者为主,占18条之多。称去疾者有《千金翼方》、《新修本草》和《三方图会》;称除痰者有《本草拾遗》、《茶经》(张氏)和《茶谱》(毛氏);称解痰者有《食疗本草》;称逐痰者有《本草纲目拾遗》;称化痰者有《本草纲目拾遗》和《中药大辞典》;称消痰者有《本经逢原》。

  称去疾热者有《神农食经》和《饮膳正要》;称吐风暖痰诞者有《本草纲目》;称凉肝胆涤热消痰者有《随息居饮食谱》;称人肺清痰者有《本草求真》;称涤痰清肺者有《本草纲目拾遗》;称去寒澼者有《本草纲目拾遗》。

  从主治言、称痰诞不消者有《本草求真》;称痰热昏睡者有《中国医学大辞典》。总计20条有关去痰。

  方剂方面,以《瑞竹堂经验方》所记一则最佳痰咳,喉声如锯,不能睡卧,好条末一两、白僵蚕一两为末,放碗内,倾沸汤一小盏,用盏盖定,临卧温服。又米白糖一斤,诸板油四两,雨前茶二两,水四碗。先将茶煎至二碗半,再将板油去膜切碎,连苦茶、米糖同下,熬化听用。白液汤冲数匙服之,消痰止渴。

  茶叶的二十四功效之一十七(祛风解表)

  祛风解表

  中医理论认为:风邪外袭于肌表,进出现表证。治疗的方法为解表,盖解散外邪、解除表证的意思,属于八法中的汗法。风邪极其多变,从外感言又可兼夹不同的外邪,例如风寒、风热、风湿。风寒温三气杂至,又多侵袭关节、筋骨,出现痹痛。茶叶与上述有关的功效,共有8条。

  从功效言者6家。称轻汗发而肌骨清者有《本草纲目》,称发轻汗,肌骨清者有卢仝诗,称疗风者有《茶谱》;称祛风湿者有《本草纲目拾遗》和《广东新语》;称辛开不伤阴者见蒲输周经验。

  从主治言者仅2条:称小儿控疹不出用之神效者有《片刻余闲集》;称四肢烦,百节不舒者有《茶经》。

  茶的祛风解表方剂,共有如下4则:

  《食疗本草》方茶治……腰痛难转:煎茶五合,投醋二合,炖服。

  《本草品汇精要》亦载用茶水煎,合醋疗腰痛。

  《医药指南》(韦氏)载:治肩背筋肉痛,槐子、核桃肉、细茶叶、芝麻各五钱,入磁罐内,水二碗,熬一半,热服,神效。

  《医药指南》(周氏)载:治外邪在表,无汗而端者,麻黄、杏仁(去皮尖)各三钱,石膏五钱,甘草一钱,细茶一撮,谓之五虎汤。

责编: 彼岸花
普洱茶品牌推荐