喝茶到底是养胃还是“伤胃”?

  茶叶不仅是我国历史悠久的饮品,也是世界三大饮料之一,喝茶总体来说是非常健康的生活方式,但喝茶不并非人人喜欢,人人适合,喝茶也要根据不同年龄,不同体质来喝茶,比如喝茶养不养胃,就存在很大的争议……有人说喝茶养胃,也有人说喝茶伤胃。那么哪种才有道理呢?那下面我们就看看。
  喝茶对胃的影响
 
  首先,喝茶可以补充水分,人体水分充足了,粘膜分泌的黏液才会充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。
 
  其次,茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸性微不足道,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。
 
  另外,茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,避免空腹饮茶,还是应该要注意的。
 
  A、喝茶养胃说
 
  喝哪些茶叶养胃:茶叶中最能起到养胃效果的莫过于红茶和普洱茶熟茶
  (一)红茶:红茶经过发酵烘制,性温,从中医上适合为肠胃所接受。
 
  (二)普洱茶(熟茶):熟茶经发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。
  B、喝茶伤胃说
 
  如果长期喝茶,确实对胃不是很好,要适当喝。因为有的茶叶刺激性强(比如绿茶、普洱新生茶),对胃不仅不能起到养胃的作用,还会起到相反的作用。另外,假如你的体质和胃都是寒性和凉性的,那么喝茶对于身体就会更不好。所以喝茶不一定养胃。
 
  喝哪些茶叶不一定养胃:茶叶中对胃刺激性最大莫过于绿茶和普洱茶新生茶。
  (一)绿茶:绿茶性偏寒,所含有的大量茶多酚,会刺激肠胃收敛。
 
  (二)普洱茶新生茶:普洱茶新生茶也是偏寒性偏凉,内含物质丰富,没有经过时间的转化,对胃的刺激性大。
  寒胃、酸胃、溃疡,建议喝红茶、普洱熟茶、存放年份3年以上的普洱生茶
 
  喝茶养胃,要做到“因胃适宜”
 
  胃接受交感神经和副交感神经的共同支配,当人体处于平静状态时,副交感神经的兴奋占优势,有利于营养物质的消化吸收和能量的补充;当人体处于兴奋状态或不良环境时,交感神经的活动加强,调动身体器官潜力和适应能力来应付环境的急剧变化,维持内环境的相对稳定。
 
  因此,神经活动的协调性,包括生活是否规律、睡眠充足与否、情绪波动、压力是否平衡等情形,都对胃的功能和健康至关重要。
 
  如果喝茶能帮助你调节情绪,释放压力,那么不仅不会伤胃,反而是一个促进胃部健康的好帮手;如果你是热性体质,体内火气多,多喝茶(像绿茶)排火祛毒。那么如果你的胃是凉的时候,喝一些暖性茶(红茶和熟茶)!
 
  所以,不管任何人,不建议长时间只喝一种茶,建议六大茶类,科学喝茶。按不发酵、轻发酵、半发酵、全发酵分四季喝,按冷暖喝,按每天早中晚喝。
责编:水方子
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