秋分时节,如何喝茶养生?

  今日秋分
 
  今日秋分,”秋分之“分”为“半”之意。农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22或23日。
  一是,日夜时间均等,并由日长夜短逐步日短夜长。太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天的24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。
 
  二是,气候由热转凉。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。
 
  一年中最美的季节到了,真正秋高气爽的日子来了!
 
  三候
 
  一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。
 
  初候“雷始收声”,对应春分的是“雷乃发声”。古有曰:雷,二月阳中发声,八月阴中收声,入地则万物随入也。秋分后,气温下降,空气中水分减少,雨水渐渐少,雷声也就渐渐消失;
 
  二候“蛰虫坯户”。“坯”指细土,这句话的意思是到了秋分,天气渐冷,昆虫开始挖洞、贮存食物,为冬眠做准备。
 
  三候“水始涸”。《礼记》:水本气之所为,春夏气至故长,秋冬气返故涸也。秋分后,气温迅速下降,江河水位又将渐渐低下去。
 
  二十四节气还有一个美妙的地方在于,每一个节气都有各自的习俗,而这些习俗里都包含着人们美好的祈愿。
 
  喝茶养生
 
  秋季乌龙正当令,乌龙茶(青茶)介于绿红茶之间,不寒不燥,既除体热又生津液;既有绿茶之清香,又有红茶之醇厚。
 
  菊花茶护眼明目,消毒疏肝,一透明玻璃杯,一朵金丝菊、婺源菊,或三五朵杭白菊,单独冲泡三五次,清甜舒爽。
 
  三五年的老白茶,少了寒凉,进而平和。老红茶、老黑茶、老生普或古树熟普温顺,暖腹安神。
  此时要特别重视保养内守之阴气,起居、饮食皆遵循“养收”之道。储存一段时日的古树茶,此时香气与滋味都会愈加饱满。
责编: 水方子
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