品茗还需选幽境

        明代冯可宾在《茶录.宜茶》中提出了适宜品茶的13个条件,它们分别是:一要无事,即超脱凡尘,悠闲自得,心中无事;二要佳客,人逢知己,志同道合,推心置腹;三要幽从,环境幽雅,平心静气,无忧无虑;四要吟诗,茶可引思,品茶吟诗,以诗助兴;五要挥翰,茶墨结缘,挥毫泼墨,以茶助兴;六要徜徉,青山翠竹,小桥流水,花径信步;七要睡起,睡觉清醒,香茗一杯,净心润口;八要宿醒,酒后破醉,饭饱去腻,用茶醒神;九要清供,杯茶在手,佐以果点,相得益彰;十要精舍,居室精美,摆设陶情,平添情趣;十一要会心,品尝香茗,深知茶事,心有灵犀;十二要赏鉴,精于茶道,懂得鉴评,善于欣赏;十三要文童,茶童侍候,烧水奉茶,得心应手。

  品茶是一种品格的表现,也是一种情操的再现。因此,茶的品饮,除了对茶啜英咀华外,品茶环境的营造,也是十分重要的。

 

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