如何鉴别袋装茶叶质量好坏

  
  散装茶可以便于辨认茶叶的品质高低,但是对于袋装茶来说,那应该如何判断其质量好坏呢?袋装茶叶质量好坏主要从两方面入手:袋装茶外形评包装和开汤审评。
 
  1、袋装茶外形评包装
 
  从袋装茶的外形包装能直观地辨别出产品的优劣,主要从检评包装方法、包装材料、包装图案设计这几方面去观察,以及产品是否符合食品通用标准等。
 
  2、开汤审评
 
  开汤审评即是打开包装袋倒出茶叶观看外形,评其内质的汤色、滋味、香气以及观察茶汤的色泽浑浊度,汤色明亮明浊度高的为好,暗淡无光泽的为次,混浊不清的为差。
 
责编:火焱