从茶汤看出老白茶的好坏

  茶叶的鉴别对于很多人来说都比较难,即使从茶叶的外形香气处处把关,形似也神似,难分真假,却也难买到以泡好茶。就以老白茶来说,老白茶如何鉴别?煮后就可以明显的看到茶汤的特征,一杯茶汤看出老白茶的好坏。
从茶汤看出老白茶的好坏
 
  举例说明:
 
  为了观察汤色变化方便,遂取一玻璃煮壶,放炉上功率调到1000,先是把白茶八克放壶内滤胆内,润茶一遍之后,煮。待汤色转黄,关火,出汤。
 
  如果是一杯淡黄色的茶水呈现在眼前,伴随着清香扑鼻的茶味,试喝一口,茶水的味道清甜润滑、醇香绵长。再细细看茶杯底,却未见一点点茶叶渣,这就是好茶的表现。老白茶,一种纯天然固体饮品带来的享受。一杯茶汤看出老白茶的好与坏,只有自己品饮过才知道茶味是否适合,对于茶的外观与各种鉴别对比,工程量太大,并且长的好的茶饼不一定适合你的口味。
从茶汤看出老白茶的好坏
 
  老白茶的主要成分黄总酮含量大于40%,自由基含量低,其杀菌效果比绿茶好,具有良好的抗辐射、抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖以及抑制皮肤癌的作用,对延长细胞寿命、养心、养肝、养气和美容养颜也大有益处。由于白茶的制作工艺和包装新颖,还具有携带方便、存放时间长等特点。
 
责编: 红666
普洱茶品牌推荐