四季喝茶如何巧妙安排?

  
  不同的季节可以饮用不同种类的茶叶,一般认为红茶是热性的,绿茶是凉性的。绿茶比红茶含有较多的茶多酚,味较苦涩。我国中药药性中常有味苦则性凉之说,因此绿茶属凉性,红茶属热性也是有道理的。
 
  有些老茶客一年四季饮茶常作这样的安排:
 
  春、秋季喝花茶,性温而芬芳;
 
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  夏季喝绿茶,或在绿茶中添加几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁、薄荷汁,更能增加清凉消暑的作用;
 
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  冬季喝加糖红茶或牛奶红茶,具有和胃暖身作用。
 
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责编:火焱