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» 泡滇红茶的方法
泡滇红茶的方法
2014年5月26日 17:34
泡滇红茶的方法!以滇红为例看红茶的泡法
赏茶:在水开之前,可以先欣赏滇红的干茶。
温壶:用开水温壶,温壶的目的是使泡茶时不致冷热悬殊。
温杯:用温壶的水烫公道杯和品茗杯。
投茶:将滇红投入茶壶中。
冲水:将水沿壶边缘冲入茶壶中。
出汤:把茶壶中的茶汤倒入公道杯中。
分茶:把公道杯中的茶汤分入品茗杯。
奉茶:将分好的茶请请客人品饮。
提醒您:沏泡红茶,水温不宜过高,大概掌控在80~90度之间,再泡上15秒左右。
责编:
ddm123456
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